冬蟲夏草的花是怎麽生長的？
“蟲草花”不是花，其實是蟲草子實體，不是蟲草子實體。培養基模仿天然昆蟲中所含的各種營養成分，包括谷物、豆類、蛋類和奶類，屬於真菌。
與常見的香菇、平菇等食用菌十分相似，只是菌種、生長環境、生長條件不同。為了與冬蟲夏草相區別，商家給它起了壹個好聽的名字，叫“冬蟲夏草花”。冬蟲夏草花最大的外觀特征是沒有“蟲體”，只有橙色或黃色的“草”。
誰不能吃蟲草？
不是每個人都適合吃蟲草。首先，適合吃的人是腦力勞動者，亞健康人群，容易疲勞，容易感冒，太胖太瘦，身體虛弱，免疫力低下，腰膝酸軟，腎功能差，面部有斑，暗沈。妳中招了嗎？如果有，可以嘗試吃冬蟲夏草進行食療，可以改善上述癥狀。但嬰兒、發燒及女性月經期禁忌服用；還有發熱體質的人，高血壓、中風的人，癌癥患者，放療期間要慎用或不用。
蟲草的營養價值。
冬蟲夏草雖然本質上是壹種真菌，但其營養價值高於壹般真菌。人們更喜歡稱它為中草藥，因為它和冬蟲夏草有同樣的功效。冬蟲夏草花性平和，寒涼幹燥，大多數人可以放心食用。
蟲草花富含蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、超氧化物歧化酶、多糖等。還含有豐富的維生素，可以補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能全面調節人體環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有壹定的作用。所以冬蟲夏草有補益肝腎、養精、止血化痰的功效。