吃完剩下的籽就是桃子的籽。殼長而扁，兩端略尖，表面凹凸不平，較硬。核心由兩塊組成，敲開就能看到桃仁。桃仁可以食用，也可以入藥。桃核種在土裏，先長出壹個胚芽，把殼敲開，逐漸長成幼苗。
桃子的種類很多，有大白鳳、小白鳳、湖景等。桃子可分為早桃和晚桃。早桃6、7月成熟，晚桃7、8月成熟。桃子種植者整個夏天都很忙。秋天，果農們忙著給桃樹修剪、施肥、除草和翻土，以便來年有更好的收成。
每到三四月，桃園壹片緋紅。近年來，桃花競相開放。從高處往下看，像是大地上的壹張粉紅色地毯，給周圍的山川增添了不少春意。此時，人們正忙著在森林裏消滅桃樹和給桃樹授粉。到了4月中下旬，桃花漸漸雕謝，樹幹上只剩下小桃子。當小桃長到核桃那麽大時，要把果實打薄，讓每根嫩枝上只剩下1-3個健康的桃子。同時，應根據桃的結果情況施足基肥，以保證桃獲得充足的養分。然後，要用桃袋把綠色的桃子包起來，桃子上要有白色的小絨毛和厚厚的絨毛。這樣有兩個好處:壹是可以避免陽光直射，不會影響桃子成熟時的美觀；二是防止蟲鳥啄食。小桃在裏面悄悄生長，到了六七月份，桃袋已經鼓鼓的了。這是人們收獲的時候。快到桃園時，壹股令人驚嘆的桃香撲鼻而來，沒吃就流口水了。
桃樹苗春天破土，黃梅時節嫁接。如果妳需要任何壹種桃，只需采摘這種桃樹的嫩芽，嫁接在桃苗上。十天半個月後，嫁接的芽就會變綠成活。這時候去掉其他的芽，讓嫁接的芽長出來。它們可以在第二年春天移植，壹般三年後開花結果。
桃樹是壹種落葉小喬木，樹枝光滑。葉子狹長，樹皮中含有壹種叫桃膠的膠，可用於石版畫和中藥。
蘇東坡曾說:“壹日三百顆荔枝，我不惜做嶺南人。”我想如果他嘗過家鄉的桃子，恐怕他會說“壹天三十個桃子，希望他長大後是個本地人。”