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吃鴨血好麽?

好的,鴨血“解中生金、生銀、砒霜諸毒”,根據《本草便讀》中的經驗,“鴨血功專解毒,但須熱飲方解,亦古今相傳之法”。

鴨血-中藥材

藥名鴨血

漢語拼音ya xue

英文名Duck blood

拉丁植物動物礦物名Anas domestica Linnaeus.

歸經肝;脾經

功效補血;解毒

科屬分類鴨科

拉丁文名Sanguis Anas Domestica

主治勞傷吐血;貧血虛弱;藥物中毒

生態環境鴨喜合群,膽怯。無飛翔力,善遊泳。主食谷類、蔬菜、魚蟲等。

采收和儲藏宰鴨時收集血液,鮮用。

資源分布我國大部分地區飼養,定型的3個類型為北京鴨、金定鴨(卵用麻鴨)、高腳鴨(卵肉兼用型)。

動植物形態家鴨,家禽。嘴長而扁平,頸長,體扁。翅小,覆翼羽大。用面如舟底。尾短,公鴨尾有卷羽4枚。羽毛甚密,色有全白、栗殼、黑褐等不同。公鴨頸部多黑色而有金綠色光澤,且叫聲嘶啞。腳矮,前3趾有蹼,後1趾略小。

性味味鹹;性涼

用法用量內服:乘熱生飲或隔水蒸熟,100-200ml。外用:適量,塗敷。

出處《中華本草》

食療價值

家鴨的血液。以取鮮血用為好。

性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女行經潮熱,及小兒白痢似魚凍者,可沖入熱酒服;又用於血熱上沖,中風眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。每次可服1~2杯。

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