獼猴桃（學名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的壹個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）[1] ，果形壹般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和壹排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是壹種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
問題二：獼猴桃屬於什麽種類水果 妳好。
獼猴桃屬漿果類水果。我作壹順口溜如下：
VC之王猴桃 渾身長著獼猴毛
原產宜昌霧渡河 陜西也 產獼猴桃
酸甜可口味鮮美 勝過草莓、鳳梨、和香蕉
能榨汁、能做醬、還有果脯和飲料。
治胃癌、防風濕、治療黃疸有療效。
增強人的免疫力 清熱、生津、能潤燥
種子、根、莖、葉、果、花
樣樣都可入中藥
故而稱贊“中華獼猴桃”
問題三：吃獼猴桃有什麽營養？是屬於涼性還是溫性水果？ 獼猴桃最主要的營養在於VC豐富，含有大量的微量元素，是非常好的保健水果。想生寶寶的女孩子和早期孕婦通常用獼猴桃來補充葉酸，以保證寶寶的大腦發育。
獼猴桃性寒，女孩子在例假期、有胃寒的人都要註意別過量飲食。
下文供參考
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獼猴桃，又稱軟棗子、狗棗子，是壹種藤木果樹。獼猴桃果實鮮美，風味獨特，酸甜適口，營養豐富。果肉含多種維生素，堪稱水果之王；同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分；還含有獼猴桃堿，對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。可加工果醬、果汁、果脯等食品和飲料。獼猴桃種子含油，根、莖、葉、花、果均可入藥，有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。
目前，世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優秀標準，同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良，獼猴桃脂肪含量低且無明固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分，大多數水果富含壹、兩種營養成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生；獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成；獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素，是獼猴桃中發同的壹種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關；獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之壹。
獼猴桃生津解熱助消化
獼猴桃《開寶本草》
獼猴桃稱奇異果，營養豐富勝菠蘿。清熱生津又除煩，脾胃虛寒勿吃多。
釋義
獼猴桃為獼猴桃科藤本植物Actinidia chinensis Planch.的成熟果實。其形狀大小像個有毛的檸檬，有些品種形狀較圓，有些品種形狀較長。又名藤梨、木子、獼猴梨（《開寶本草》），羊桃（《醫心方》），毛葉獼猴桃（《經濟植物手冊》），繩梨、金梨、野梨（《浙江民間常用草藥》）等。香港人稱之為奇異果，英文俗稱「KIWI FRUIT」。獼猴桃生長於山定、林緣或灌木叢中，氣候比較清涼、濕潤的山區，及較肥沃的腐殖質或夾砂的土壤。我國長江流域以南各地，包括河南、江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、陜西、四川、甘肅、貴州、福建、廣東、廣西等地都有出產。而香港銷量除大部分從國內各地引進外，外國亦有輸入，特別是新西蘭產地，占了香港市場的28%。
中醫認為，獼猴桃味甘、酸，性寒。入脾、胃經。具有解熱止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。適用於煩熱, 消渴, 黃疸, 石淋, 痔瘡等病癥。
根據崔禹錫《食經》記載：「和中安肝。主黃疸、消渴。」
《食療本草》：「取瓤和蜜煎，去煩熱，止消渴。」
《開寶本草》:「止暴渴,解煩熱,下石淋。熱壅反胃者, 取汁和生姜汁服之。」可生食, 或絞汁服，或去皮後和蜂蜜煎服。
現代研究
每100克可食部分含糖11克，蛋白1.6克，類脂0.3克，抗壞血酸300毫克，硫胺素0.007毫克，硫25.5毫克，磷42.2毫克，氯26.1毫克，鈉3.3毫克，鉀320毫克，鎂19.7毫克，鈣56.1毫克。鐵1.6毫克及類胡蘿蔔素雅(Carotenoids)0.035毫克，及含獼猴桃堿(Actinidine)。
獼猴桃是壹種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜......>>
問題四：獼猴桃是屬於什麽季節的水果? 秋天的獼猴桃最好吃了，撿獼猴桃要撿較硬壹點的，放在裏面，過幾天就能吃了，撿軟的獼猴桃隨便壓壹下就爛。謝謝采納，呵呵
問題五：獼猴桃裏含有什麽？ 獼猴桃富含維生素C，可幹擾黑色素生成，並有助於消除皮膚上的雀斑。
獼猴桃含有維生素E、維生素K等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
獼猴桃又稱為奇異果，其果肉綠似翡翠，清香誘人，吃起來甜中帶酸，口味清香，吃過後回味綿長，特別爽口。因獼猴桃富含大量的維生素C，在每百克鮮果中含有維生素C100―400毫克，比柑橘高5―10倍，比蘋果和梨高20―30倍，加之其獨特的風味，已成為世界上的熱門水果，被譽為“果中珍品”、“維生素C之王”。其果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素，是壹種獨特的營養保健果品。
功能：
獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之壹。可以作為強力抗氧化劑及抗突變物質，其低熱量且含有豐富的植物化學物質。獼猴桃的維生素E可以有效地改善免疫系統功能、延緩衰老、預防心臟疾病而且含有較少脂肪。獼猴桃的果膠對鋁、汞或其它中毒性職業病有解毒作用，對放射性損傷也有壹定的治療作用。獼猴桃對防治胃腸道腫瘤、黑素瘤、皮膚癌和乳腺腫瘤有壹定療效。獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血管中血栓的形成。葉黃素，是獼猴桃中發現的壹種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關。
中醫理論：
果實性酸、甘、寒，具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩
註意點：
獼猴桃成熟時十分香甜，但是買的時候壹般都未成熟。如想它快些成熟切勿放入冰箱，要用膠袋將它與其他水果如蘋果放在壹起
目前，世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優秀標準，同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良，獼猴桃脂肪含量低且無明固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分，大多數水果富含壹、兩種營養成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生；獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成；獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素，是獼猴桃中發同的壹種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關；獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之壹。
營養：獼猴桃不但入口風味極佳，所含的營養價值更是果中之冠，不僅富含美白功效的維生素C，還有大量可減少皺紋產生的維生素A，加上清涼的薄荷，略微冰凍後再飲用，味道更是令人難忘.
問題六：壹種很小的獼猴桃口味的水果叫什麽？ 軟棗獼猴桃（拉丁名：Actinidia arguta）別名：軟棗子，圓棗子，圓棗，奇異莓，為獼猴桃科獼猴桃屬多年生木質藤本植物，有“水果之王”的美稱，分布於東北、華北、西北及長江流域，其它國家也有分布。其中，東北南部山區較多見。軟棗獼猴桃因處於開發階段，基本為野生狀態，多呈零星分布，很少成片。該植物果實其維生素C含量高達450mg/100g，是蘋果、梨的80～100倍，柑橘的5―10倍。果實中還含有氨基酸、Vp、類胡蘿蔔素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養成分。具有滋補強身、生津潤肺等作用。軟棗獼猴桃是1901年至2000年人工馴化栽培最成功的野生果樹品種之壹。
問題七：獼猴桃是熱帶水果嗎 獼猴桃的產地在中國,屬於溫帶水果,中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在中國，特別是陜西省關中的秦嶺北麓地區；獼猴桃生於山坡獼猴桃林緣或灌叢中，有些園圃栽培。中國陜西、四川、河南等地均有分布。
獼猴桃與奇異果的區別
奇異果是100年前新西蘭壹個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大，但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜，尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。
獼猴桃的產地
獼猴桃在全國有五大產區： 壹是大別山區，河南的伏牛山、桐柏山； 二是陜西秦嶺北麓（主要是寶雞市眉縣和毗鄰的周至縣）； 三是貴州高原及湖南省的西部； 四是廣東河源和平縣。 五是四川省的西北地區及湖北省的西南地區；
獼猴桃的營養(采樣單位100克)
可食部分83 能量56 水分83.4 蛋白質0.8 脂肪0.6 `頂食纖維2.6 碳水化物11.9 視黃醇當量22 硫胺素(VB1)0.05 核黃素(VB2)0.02 煙酸VPP0.3 維生素E2.43 鈉10 鈣27 鐵1.2 抗壞血酸(VC)62
問題八：獼猴桃與奇異果有什麽區別是不是同種水果！ 首先，奇異果是進口的.獼猴桃是國產的。
1.起源：
應該說是兩姊妹，壹百年前是壹家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭壹個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大，但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜，尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。
2.外觀：
它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分布很勻稱,幾乎是順著同壹方向,看起來很精致。甚至出現了沒有毛的奇異果。
而獼猴桃壹般比奇異果要大（這是因為國內在生產種植獼猴桃的初期要打膨大劑），另外，獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分布不均勻，外觀和觸感則比較粗糙。
3.價格：奇異果壹般3-4元1只，彌猴桃壹般3.50至4.50元1斤。
4.肉質、口感：
進口奇異果表皮毛硬均勻，大小均勻，表皮黃中泛青，國產彌猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。
現時香港和深圳都有買壹種進口的奇異果，果肉為黃色。這可算是進口的奇異果的極品，價格為6.50元以上只能買到1個。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用。
5.營養成分：
成分上沒什麽區別，但奇異果每種營養成分的含量要更高壹些。
問題九：獼猴桃是什麽時候成熟的水果？ 名稱:獼猴桃 學名：Actinidia chinensis Planch 英文名：Yangtao Kiwifruit 科名：獼猴桃科 （Actinidiaceae） 別名:藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬（貴州民間）獼猴梨、羊桃、幾維果、木子、毛木果與奇異果等 [編輯本段]形態特征 藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。葉近圓形或寬倒卵形，頂端鈍圓或微凹，很少有小突尖，基部圓形至心形，邊緣有芒狀小齒，表面有疏毛，背面密生灰白色星狀絨毛。花開時乳白色，後變黃色，單生或數朵生於葉腋。萼片5，有淡棕色柔毛；花瓣5―6，有短爪；雄蕊多數，花藥黃色；花柱絲狀，多數。漿果卵形成長圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛．花期5―6月，果熟期8―10月。獼猴桃的大小和壹個雞蛋差不多（約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米），壹般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮壹般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和壹排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有人說是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。 獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，壹顆獼猴桃能提供壹個人壹日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。 很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名A猴桃，壹個世紀以前才引進入新西蘭。今日，奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 1904年，新西蘭壹位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐，並把中國的獼猴桃種子帶回了新西蘭。回新西蘭後，伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家，之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中，培植出新西蘭第壹株奇異果樹。迄今為止，新西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界，而新西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力，也是世界第壹。 而中國國內陜西省西安市周至縣因盛產獼猴桃成為名符其實的獼猴桃之鄉。 楚紅獼猴桃 華優獼猴桃 亞特獼猴桃 紅陽獼猴桃 西選獼猴桃 秦美獼猴桃 金香獼猴桃 海沃德獼猴桃等品種名揚海內外周至獼猴桃今年壹舉拿下歐盟26個國家和地區 [編輯本段]營養分析 奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之壹是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。 獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實。 據研究顯示，奇異果被認為是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。奇異果中的微酸，能促進腸胃動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C，壹顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口愈合，並有治療陽萎的作用。奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。獼猴桃是壹種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14?20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨......>>