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辛辣食物是什麽意思?

辣,顧名思義,就是指味道辛辣的刺激性食物。這些食物在我們的生活中很常見。比如青紅椒、鮮幹椒、芥末、生蔥、洋蔥、生蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮、八角、茴香、豆蔻、生姜、白酒等。這些被認為是辛辣的食物。

吃辛辣食物的壞處:

導致氣虛,免疫力下降。在炎熱幹燥的季節,人體內的水分很容易流失。如果天氣變化無常,人的飲食、衣著都不能完全適應這種節奏變化。此外,工作壓力大、熬夜容易上火,表現為“口腔潰瘍”等。

導致“痛經”和經血過多。

便秘。

誘發心動過速。多吃辛辣食物對心臟不好,因為辣椒中的辣椒素會刺激心臟,使心跳加快,誘發心動過速。所以心腦血管疾病患者不適合吃辣椒,否則會阻礙病情的改善。

增加腎臟負擔。當辣椒素通過腎臟排出體外時,會刺激腎臟。對於腎功能不好的人來說,經常吃辛辣食物會增加腎臟的負擔。

甲亢。甲亢患者自身心率很快。吃辣椒後,心率會更快,癥狀會更明顯。

胃酸過多。胃酸在辣椒素的刺激下不斷分泌,胃酸分泌過多可引起膽囊收縮,膽道括約肌痙攣,使膽汁排出非常困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛、胰腺炎。由於辣椒素的刺激,胃黏膜不僅充血水腫,還會加速胃腸蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,也會對消化功能產生影響。對於發育中的青少年和中老年人來說,雖然脾胃功能不壹定弱,但吃辛辣食物很容易造成腸胃損傷。壹旦受損,很難徹底治愈,壹定要少吃。對於有腸胃病的人來說,更要避免辛辣、生冷、刺激性的食物。

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