第壹，作為寶植物，滿滿的都是寶。因其本身的麻辣味和強烈的口感，也是很多家常菜的最佳搭配。當木姜子的果實還是綠色的時候，人們就把它摘下來，洗凈，和各種菜肴混合在壹起煮，或者用胡椒搗碎。兩者的香味融合在壹起，光是聞壹下就讓妳垂涎三尺。胃口差的時候，很多人就靠它吃飯，所以被很多人稱為吃飯神器。就像榴蓮和香菜，喜歡的人還是停不下來，不喜歡的人聞著就受不了。可以說是兩極分化嚴重。此外，山蒼子還可以用來制作泡菜。在腌制的泡菜中加入山蒼子，不僅可以大大增加泡菜的香味，還可以起到體現的作用。
其次，山蒼子不僅有實用價值，還有很多功能。因為它的汁液中含有芳香油，所以也被制成、食用和用作工業香精。現已被廣泛用作高級香料紫羅蘭酮和維生素鉀的原料。而且，木盒可以提取檸檬醛等芳香化合物。即使他體內的檸檬醛提取的不深，她身上有壹股檸檬香，無論是聞還是吃，都讓人覺得清爽。此外，山蒼子成熟種子含有脂肪油，可用於制造業和工業。壹個水果有這麽多用途，難怪木姜子能這麽神奇。但山蒼子的果期短，容易腐爛變質。曬幹後會失去很多風味，所以很多人會把它做成木香子油，可以最大程度的保留它的味道。換句話說，榨油是保持原味的最好方法。
第三，山蒼子仍然是壹種重要的中藥材。在很多地區，當地人會用山蒼子和壹些肉壹起煲湯，做壹道名為草籽根的特色菜，可以壹次性調理脾胃，祛濕。小時候常把木姜子當玩具摘下來。暑假的時候，朋友們自己做了竹炮，當臭雞蛋炒。但隨著山蒼子更多價值的發現，他逐漸受到關註，身價也隨之水漲船高。在壹些城市，他賣到三四十元壹斤，往往有價無市。