第壹，滋補中藥
1，枸杞
療效:以寧夏銀川、中寧、中衛產的枸杞為最佳。枸杞有十大名堂:補氣、補血、升楊燦、升陰、明目、安神、養肝、補腎、降火、除風濕。其主要功能是滋補肝腎、明目安神。對於老年人來說，枸杞還有潤腸通便的作用。用法:泡水，煲湯或壹天吃十粒以上。
2.杜仲
療效:杜仲。主要產於四川。其功能是滋補肝腎，強筋骨，安胎。男女老少皆可服用，尤其是腰膝酸軟者，有很好的治療效果。用法:泡水、泡酒、燉肉。
3.（中草藥）黨參
療效:黨參具有補中、養血、安神的作用。對於脾胃虛弱者，服用黨參效果更好。古人對黨參有壹個很好的總結:健脾不燥，潤肺不寒，養胃不寒，養血不燥。滋補養血。用法:將黨參切成小塊，做成湯。黨參燉羊肉也不錯。黨參的全枝可以放在瓶子裏泡酒。
4.菊花
食療作用:菊花的品種很多，如雛菊、菊花、黃鞠、菊花、杞菊等。這是貢菊，顧名思義，過去是獻給皇帝的。產於安徽歙縣。貢菊有明目、清熱、祛風的作用。感冒引起的頭痛，泡點菊花茶去頭風。用法:泡茶。
5.西洋參
治療作用:西洋參又稱西洋參，主要產於綠洲天脈、加拿大和法國。西洋參不同於其他人參。有補氣養陰的作用，服用後不會上火。尤其是中年人，每天吃兩三片，對身體非常有益。
用法:泡水，燉肉，直接服用。
6.山藥
食療作用:山藥主產於河南省。分為毛山藥和光山藥兩種。有很好的健脾補腎的作用。用法:放入鍋中蒸熟後食用，或切片煲湯。
7、鹿茸
食療作用:鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產於吉林省雙陽縣。具有溫腎壯陽、益精血、安胎的作用。可用於治療陽虛引起的四肢冰冷、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥狀。對腎陽虛有很好的治療作用。用法:泡水、泡酒、燉肉或直接服用。
8.蟲草
治療作用:冬蟲夏草是壹種真菌植物，主產於雲南、甘肅、四川、青海、西藏，46個縣。具有補肺腎、止咳化痰、止血的作用。如老年支氣管炎、肺氣虛、腎氣虛，療效顯著。同時還具有降血脂的作用。用法:用水、酒浸泡至無味。
9.黃芪
治療作用:黃色、黃色；齊，長也。它是壹種古老的中藥。產地在內蒙古和山西。黃芪的主要治療作用有補中益氣、固表止汗、托毒排膿、利尿消腫四大功能。治療中氣不足比較好，比如胃裏有下墜的感覺，有喘不過氣的癥狀。還能健脾胃，所以有開胃的作用。用法:泡水，酒裏喝。
10，三七
治療作用:此藥材采收期為三到七年，故稱三七。其形狀似獅子頭，主產於雲南、貴州、四川。三七少量補血，大量活血化瘀。用法:食用時搗碎，與雞肉、肉類同燉，可治療老年人頭風痛、腰肌酸無力。
11，天麻
療效:主產於雲南、貴州、四川。它的功能是鎮靜，祛風，止痛。如果因風引起頭痛、手腳麻木，吃了天麻就能止住，所以又叫定風草。療效快，直達病竈。像箭壹樣快，也叫“紅箭”。用法:泡水、泡酒、燉肉。
12，當歸
療效:主產於甘肅岷縣、陜西秦嶺。分為頭、尾、全當歸。“頭”止血，向上；“身”滋養血液，使之保持在中間；“尾”斷血不流，“全”活血不走。血虛引起的頭痛要用當歸頭治療；如果身體虛弱，可以用當歸；當歸尾可用於筋骨疼痛、手腳麻木。用法:泡水、泡酒、燉肉。
二、日常滋補吃什麽？
1，南瓜:潤肺益氣
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分，營養豐富。南瓜不僅具有很高的食用價值，還具有不可忽視的食療功能。據《滇南本草》記載，南瓜性溫，味甘，無毒。入脾胃，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳喘，治肺膿腫，治便秘，有利尿美容作用。
2、糙米:補充維生素
我們平時吃的白米叫精白米，是在加工過程中，將大米精細研磨，去掉外面的部分而得到的產品。大米雖然潔白細膩，但是精米的胚芽、小米琺瑯、谷殼在研磨過程中壹起被磨掉，糙米保留了更多的營養成分和更多的維生素。
3、茄子:祛風通絡
吃茄子最清火。茄子不僅是壹種物美價廉的大眾蔬菜，還是壹種很好的食療佳品。中醫認為，茄子性涼味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、潤腸益氣的作用，所以在這個季節吃壹些茄子可以降低“內熱”，消除秋燥。
4.銀耳:保濕提神
銀耳因其色白如銀，形如人耳而得名，又名銀耳、白耳、雪耳。銀耳壹般制成幹品，以幹、黃白色、花淡、有光澤、膠厚為上品。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，補氣養血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞。具有潤而不膩的藥用特點。