正常的阿膠粉每天用5-10g溫開水沖服，然後用50度左右的溫開水沖服約100ml。也可以根據個人喜好加入牛奶、果汁、蜂蜜水、湯等食用。？
預防和緩解老年人骨質疏松癥，每次服用4-9g，保持1-3個月；
滋潤皮膚，使皮膚紅潤細膩有光澤:每次5-6克，3-6個月；
長期使用:每天不超過12克，可增強免疫力，提高記憶力，緩解學習緊張。
1，阿膠壹般用量為3-9克，可根據個人體質加減，最多不超過12克。
2、阿膠壹次吃多了，會脹氣，拉肚子，上火，便秘。尤其是腹瀉、上火、消化不良者慎用。
3、阿膠壹般融化服用，建議飯後30分鐘服用。阿膠是壹種粘稠度較高的膠藥，應加水或黃酒加熱溶解，或煎液口服。
膠粉可以直接沖走。阿膠具有抗貧血、促進和保護骨髓造血系統造血功能、降血壓和擴張血管、提高免疫力、促進鈣吸收、預防骨質疏松、抗疲勞、耐缺氧、耐寒、抗輻射損傷、增強記憶力等作用。
用水直接服用的方法:倒入80℃-90℃的熱水，將吉利丁粉倒入熱水中，自然溶解3-5分鐘，然後攪拌均勻。如果先用熱水攪拌或洗滌吉利丁粉，由於是純明膠，容易結塊，降低其溶解性。
壹天兩次，壹次壹袋。壹次取壹袋倒入杯中，加壹勺糖或純蜂蜜用煮沸的牛奶溶解；或者壹次取壹袋倒入杯中，加入壹勺糖或純蜂蜜，加入20克嬰兒奶粉，用沸騰的熱量溶解。
阿膠糕在補氣血、滋陰生津、美容美膚、延緩衰老、延年益壽等方面有著不可比擬的實際功效。早中晚各服壹次很正常，秋冬更強，可以減少夏季的需求。每天晚上吃壹次就好了。