葉柄長5-12cm。野生或栽培於海拔1000-1900 m山谷中陰涼、潮濕、陰涼的密林中，具有清熱燥濕、瀉火解毒之功效。其味極苦，有“啞巴吃黃連，有苦說不出”之說，就是這種味道流露出來的。
擴展數據:
定植後2~3天內追肥壹次，用稀豬糞水或菜餅水，或每畝1000斤左右的細堆肥或糞肥。這次的肥料叫“刀口肥”，可以讓幼苗成活後快速生長。追肥應施1次，***8次，分別在種植當年9月至10，第二、三、四、五年5月采種後，第二、三、四年秋季9月至10。
春季用65，438+0，000公斤人畜糞便和20-30公斤過磷酸鈣追肥，與細土或細堆肥混合後撒播。施用後，用細竹枝掃去附著在葉子上的肥料。秋季以農家肥為主，也用火灰、油餅等肥料；肥料要充分分解細化，去掉畦面，厚度約1 cm，每畝用量每次1500 ~ 2000kg；
如果肥料不足，可以用腐殖土或土壤混合肥料代替壹部分。施肥量應逐年增加。施幹肥時，應從下部向較高部位施，以免肥料滾成堆或覆蓋葉片。在坡地上部和邊緣地帶，容易被雨水沖刷，肥力差，要多施肥。
黃連的根莖向上生長，每年形成莖節。為了提高產量，第二、第三、第四秋追肥後要培土，就近采集腐殖土打薄後退到畦邊。第二、三年約1 cm厚，稱為“花泥”；第四年約1.5厘米厚，稱為“滿泥”。土壤要栽培均勻，不能太厚，否則根莖會很長，質量會降低。
百度百科-黃連