編輯本段食譜制作
龜苓膏原料:龜板、土茯苓、蒼樹、苦參、女貞子、荊芥、黃芪、生地、紫草等。
做法:按照古法煉制，從藥材處理到煉制過程大概需要十個小時。
功效:解毒解熱，潤肺止咳，健胃潤腸，治療痤瘡，改善便秘，減肥養顏。
龜甲是名貴中藥，能清熱解毒；土茯苓能祛濕。)
龜苓膏有清熱解毒的作用，性偏寒。壹般胃寒、脾胃虛弱的人要少吃。有報道稱龜板能興奮子宮，促進血液循環，所以孕婦和經期婦女不宜多吃。
千萬不要盲目吃“中藥零食”！[1]
編輯這壹段，以確定好或壞
龜苓膏介紹
龜苓膏的制作必須經過長時間的浸泡和熬煮，龜板及其中藥的有效成分被提取出來，所以產品呈現出濃濃的黑褐色，但從其薄片成品中可以清楚地看出其滋潤性和滲透性，說明不含雜質。龜苓膏的味道應該是微苦，吃了之後有甜味。滑嫩有彈性，入口易化，清香可口。
南寧美食龜板、土茯苓性寒，易引起腹痛腹瀉。
現在在超市的冰櫃裏經常可以看到壹種類似黑色果凍的食品，叫做龜苓膏。據超市工作人員介紹，龜苓膏銷量挺好的，很多人會買它當保健零食。但是，龜苓膏畢竟含有多種中藥成分。當它進入超市，是否可以說它屬於食品，是否適合所有人？
相傳龜苓膏是從清朝宮廷流傳到民間的。它曾經在藥店裏作為藥品出售。但由於生產廠家和調制口味的不同，按照食品衛生標準生產的龜苓膏藥用成分與原配方不同。如有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、地黃等組成。有的由龜板、土茯苓、仙草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成。其他的由烏龜、茯苓、仙草、蜂蜜、金銀花和蒲公英組成。
具體藥方雖不同，但都含有龜板(或龜)、土茯苓(或茯苓)，故稱龜苓膏。
龜甲，也叫龜甲，是烏龜的殼。性質甘寒。具有滋陰潛陽、補腎壯骨、養血強心、止血的功效。可用於治療頭痛、頭暈、盜汗、遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠、健忘、崩漏、月經過多。如果熬成膠棒片，就叫龜板膠，滋補力比龜板強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原蛋白、脂肪、角蛋白、18氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，能增加白細胞數量，增強免疫力，具有補血、鎮靜、改善冠脈流量、提高耐缺氧能力的作用。
土茯苓性味甘、淡、平。有解毒、除濕、共濟的功效。從西醫的角度來看，還含有落新婦苷、異黃芪甲苷、胡蘿蔔素、多糖、澱粉等。，所以能起到利尿、止痛、抑菌、汞中毒等作用。
當然龜板和土茯苓對於龜苓膏來說是不夠的。在這兩種主要原料的基礎上，加入金銀花、蒲公英、菊花等具有清熱解毒、消暑利濕功能的藥材，可以更好地起到滋陰解毒、消暑解瘡毒的作用。
總的來說，夏天吃龜苓膏比較合適(16塊)。因為它能對付天氣炎熱引起的口幹舌燥、咽喉腫痛、小便短澀，皮膚生瘡、癤子、痱子的人也可以壹定程度上食用。但由於食品龜苓膏所含的藥物成分有限，雖然理論上可以起到上述作用，但作為治療藥物顯然不足。只能在壹定程度上調節人體的陰陽平衡，預防熱毒、暑熱、陰虛、濕滯的發生。
由於龜苓膏性寒，脾胃虛弱、食欲不振、便溏者不宜食用；龜甲有興奮子宮的作用，可能導致流產，不適合孕婦。所以，並不是所有人都可以食用含有藥物成分的食品龜苓膏。壹旦出現腹痛、沒有食欲、腹瀉等。，應該立即停止。