中藥銀柴胡為石竹科植物銀柴胡的根。分布於蒙古、俄羅斯和中國；在中國分布於內蒙古、遼寧（赤峰）、陜西、甘肅、寧夏。
有關銀柴胡名稱的記載最早見於《雷公炮炙論》（公元420-470年南北朝時期）中柴胡項下，曰：“柴胡出平州平縣，即今銀州銀縣也”，即今陜西榆林壹帶，銀柴胡也因此而得名。
二、銀柴胡與柴胡的區別
銀柴胡圖片
1、藥材來源不同
銀柴胡是石竹科多年生草本植物銀柴胡的根。
柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的幹燥根。
2、分布區域不同
銀柴胡主產於我國內蒙古、遼寧（赤峰）、陜西、甘肅、寧夏等省份。
柴胡在我國東北、華北、西北、華東等地均有分布，主產於湖北、四川等省份。
3、生長環境不同
銀柴胡主要生長於幹燥的草原、懸巖的石縫或碎石中。
柴胡喜歡生長在沙質草原、沙丘草甸及陽坡疏林下。
4、性味歸經不同
據中藥典籍《本經逢原》記載，銀柴胡味甘，性微寒，入肝、胃兩經。
中藥柴胡味辛、苦，性微寒。歸肝、膽、肺經。
5、藥材性狀不同
中藥銀柴胡多呈圓柱形，長15-40厘米，直徑1-2.5厘米，根頭頂瑞有多數細小疣狀突起。表面黃棕或帶灰棕色，斷面有棕色花紋。質松脆，斷面粗糙，中有大形黃白色相間的放射狀花紋。
中藥柴胡呈圓柱形或長圓形，長6-15cm，直徑0.3-0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3-15個莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質硬而韌，不易折斷，斷面纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。
6、功效作用不同
銀柴胡具有降血脂、清熱、退燒、涼血等功效。
柴胡的功效為和解表裏，疏肝解郁，升陽舉陷，退熱截瘧。