別名：椒草
科屬：胡椒科草胡椒屬
形態：多年生草本。株高15－20厘米。無主莖。葉簇生，近肉質較肥厚，倒卵形，灰綠色雜以深綠色脈紋。穗狀花序，灰白色。栽培種有斑葉型，其葉肉質有紅暈；花葉型，其葉中部綠色，邊緣為壹闊金黃色鑲邊；亮葉型，葉心形，有金屬光澤。皺葉型，葉脈深深凹陷，形成多皺的葉面，極為有趣。
裝飾應用：小型盆栽。常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置於茶幾、裝飾櫃、博古架、辦公桌上，十分美麗。或任枝條蔓延垂下，懸吊於室內窗前或浴室處，也極清新悅目。
水：喜濕潤，5－9月生長期要多澆水，天氣炎熱時應對葉面噴水或淋水，以維持較大的空氣濕度，保持葉片清晰的紋樣和翠綠的葉色。
肥：每月施肥1次，直至越冬。
土：要求疏松、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐葉土混合配制。
溫：喜溫暖，生長適溫25℃左右，越冬溫度不應低於10℃。
光：忌直射陽光，宜在半陰處生長。
繁殖：分株和葉插繁殖。春秋分株繁殖。5－6月間葉插繁殖，采用全葉插，插葉帶有葉柄1厘米左右，插至葉片1／3處，基質使用河砂等，在20－25℃條件下15天可生根，註意保持基質濕潤和壹定的空氣濕度。
別名壹柱香、巖豆瓣、豆瓣草、豆瓣如意、四瓣金釵、指甲草、豆瓣打不死
來源胡椒科豆瓣綠屬植物豆瓣綠Peperomia reflexa （L. f.） A. Dietr.，以全草入藥。全年可采，鮮用或曬幹。
性味歸經微苦，溫。
功能主治祛風除濕，止咳祛痰，活血止痛。用於風濕筋骨疼痛，肺結核，支氣管炎，哮喘，百日咳，肺膿瘍，小兒疳積，痛經；外用治跌打損傷，骨折。
用法用量 3～5錢。外用適量，鮮品搗爛敷或絞汁搽患處。
摘錄《全國中草藥匯編》
青葉碧玉又叫豆瓣綠、椒草、翡翠椒草，是胡椒科豆瓣綠屬多年生常綠草本植物。株高20—25cm，莖圓，分枝，淡綠色帶紫紅色斑紋。葉互生，稍肉質，長橢圓形，濃綠色，有光澤，長達15cm，基部楔形，葉柄短。穗狀花序，長2.5—18cm，小花綠白色，總花梗比穗狀花序短，光滑無毛。果實具彎曲銳尖的喙。是直立性豆瓣綠的代表種。
主要園藝品種有(1)花葉豆瓣綠，莖上有紅色斑點，葉片深綠色，緣具黃色斑，後變近白色；(2)綠金，葉具黃斑。
產地與習性
原產西印度群島、巴拿馬、南美洲北部。
喜溫暖濕潤的半陰環境。生長適溫25℃左右，最低不可低於10℃，不耐高溫，要求較高的空氣濕度，忌陽光直射；喜疏松肥沃，排水良好的濕潤土壤。
繁殖與栽培
多用扡插和分株法繁殖。扡插：在4—5月選健壯的頂端枝條，長約5cm為插穗，上部保留1—2枚葉片，待切口晾幹後，插入濕潤的沙床中。也可葉插，用刀切取帶葉柄的葉片，稍晾幹後斜插於沙床上，10-15天生根。在有控溫設備的溫室中，全年都可進行。分株：主要用於彩葉品種的繁殖。盆土可用腐葉土、泥炭土加部分珍珠巖或沙配成，並適量加入基肥。生長期每半月施1次追肥，澆水用已放水池中1—2天的水為好，冬季節制澆水。溫度變化直接影響葉片的顏色，彩葉類冬季適溫18-20℃；綠葉種為15℃左右。炎夏怕熱，可放蔭棚下噴水降溫，但應註意，過熱過濕都會引起莖葉變黑腐爛。冬季置光線充足處，夏季避免陽光直曬。每2—3年換盆1次。
本種病蟲害較少，土壤過濕常發生葉斑病和莖腐病，偶有介殼蟲和蛞蝓危害，要及時防治。
壹般為胡椒科（Piperaceae）椒草屬（Peperomia）植物的通稱，俗稱豆瓣綠。為常綠性多年生觀葉性小型草本植物。本屬大約1 000種，分布於熱帶及亞熱帶地區。我國常見栽培的種類較多，莖和葉柄均較易生根，且抗性較強，不易腐爛。過去有些教科書中多介紹使用秋海棠的葉片做扡插，與豆瓣綠比較起來，秋海棠的葉片扡插時須平鋪在土上，扡插前最好在葉片下方劃傷葉脈。扡插中葉片較易腐爛，生根也沒有豆瓣綠快速。而豆瓣綠使用葉插時，只須將葉柄浸入水中即可，盛夏時壹個星期左右即可生根。
以下介紹幾種常見椒草。皺葉椒草（Peperomia caperata），原產巴西。簇生型植株，莖短，葉圓心形叢生於短莖頂。葉柄長10～15 cm，株高約20 cm。葉面濃綠有光澤，葉背灰綠。主脈及第壹側脈向下凹陷，使葉面折皺不平。花穗草綠色，花梗紅褐色，花梗長15～29 cm，使花穗突出植株外，花、葉均具觀賞性。
椒草又稱豆瓣綠，為胡椒科椒草屬多年生常綠草本觀葉植物。
椒草有兩種類型，壹種是直立性的，從植株的基部分枝；另壹種是叢生性的，即根出葉，沒有明顯的基部，從植株基部叢生葉片，大部分椒草屬於這壹類。常見的栽培種有：
西瓜皮椒草：又稱西瓜皮。原產巴西。為根出葉，株高20－30厘米。葉近基生，倒卵形；葉長3－4厘米、寬2－4厘米；厚而有光澤、半革質；葉面綠色，葉背紅色，在綠色葉面的主脈間有鮮明的銀白色斑帶，狀似西瓜皮的斑紋，故名。花細小，白色。
皺葉椒草：又稱四棱椒草。莖極短，株高約20厘米。呈小型叢生狀。葉片心形多皺，葉長3－5 厘米、寬2－2.5厘米；葉面暗褐綠色，帶有天鵝絨光澤，葉背灰綠色。肉穗花序，白綠色細長。
花葉椒草：又稱花葉豆瓣綠、乳紋椒草。原產巴西。為蔓生草木。莖茶褐色，肉質。葉寬卵形，長5－12厘米、寬3－5厘米；葉綠色，帶黃色的花斑。
琴葉椒草（Peperomia clusiaefolia），原產西印度。直立性株型，高20～30 cm。生長緩慢。葉長倒卵形，厚肉質硬挺，全緣或不規則淺裂。葉色濃綠有光澤，葉緣鑲紅邊。
西瓜皮椒草（Peperomia sandersii），原產巴西。簇生型植株，短莖上叢生西瓜皮狀盾形葉。株高20 cm。葉卵形，長3～5 cm,寬2～4 cm。葉柄紅褐色，長10～15 cm。葉脈由中央向四周呈輻射狀；主脈11條，濃綠色，脈間銀灰色，如同西瓜皮狀。
圓葉椒草（Peperomia obtusifolia），原產委內瑞拉。直立性植株，高約30 cm。單葉互生，葉橢圓形或倒卵形。葉端鈍圓，葉基漸狹至楔形。葉面光滑有光澤，質厚而硬挺，莖及葉柄均肉質粗圓。葉長5～6 cm，寬4～5 cm，葉柄較短，只有1 cm，但生根容易。節間較短，節間處也極易生根。
撒金椒草（Peperomia obtusifolia cv.“Green Gold”），類似圓葉椒草，僅葉色不同。其葉色濃綠，但散布大小不等、不規則淺綠至乳黃色斑塊；或黃綠為主的葉片上散布濃綠的斑塊或斑點