桑葉也有很好的抗凝血作用。桑葉能延長體內全血凝固時間，延長血漿活化部分凝血活酶時間、凝血酶原時間和凝血酶時間。因此，用桑葉作為抗凝血藥物是比較理想的選擇。
桑葉還能起到壹定的抗腫瘤作用，被廣泛應用於臨床治療。桑葉可以抑制染色體突變和基因突變，增強人體免疫力，防止癌細胞的形成。桑葉中的主要功能成分有DNJ、黃酮類、桑色素、γ-氨基丁酸和維生素。此外，DNJ通過抑制糖苷酶的活性，在腫瘤細胞表面產生未成熟的糖鏈，削弱腫瘤的轉移能力。
桑葉富含壹些對人體有益的獨特物質，非常豐富，對延緩衰老和生育有很好的作用。其中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分可通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷，有效清除生物氧化產生的超氧陰離子，可延緩衰老。
通過介紹，我們知道桑葉在降血壓、降血脂方面有著非常重要的作用。如果高血脂、高血壓癥狀那麽多，可以用桑葉輔助治療。桑葉不僅可以降血脂、降血壓，還可以延緩衰老、抗腫瘤、抗凝血，帶來壹些非常好的藥理作用。