枸杞的功能和功效。
黑枸杞是枸杞的壹種，屬於滋陰。堅持吃黑枸杞可以美容養顏，因為野生黑枸杞抗氧化分子有抗衰老的作用。枸杞含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分，還含有豐富的黑色水果色素。枸杞具有滋補肝腎的作用，常用於腎陰不足，尤其適用於腎陰不足引起的五心煩、盜汗。黑枸杞對大多數女性還有壹個更重要的作用，就是對女性的生理周期也有壹定的調節作用，對人體有很多好處。其次，黑枸杞還有養肝明目、延緩衰老、補腎益精的功效。具有養肝的作用，常用作養肝明目的保健品，可用於眼睛疲勞、近視等。
黑枸杞的食用方法
1，幹吃黑枸杞:黑枸杞和紅枸杞可以直接生吃。相對於沖泡，幹吃黑枸杞更容易吸收營養，有興趣的朋友可以嘗試壹下，但是在吃黑枸杞的時候壹定要註意，發黴的黑枸杞壹定不能吃，因為黑枸杞不保存很容易出現發黴的問題，朋友在吃的時候壹定要註意。
2、黑枸杞粥:我們在煮粥的時候可以加入壹定量的黑枸杞。煮粥的時候壹定要把黑枸杞用冷水洗壹點灰塵，然後根據自己的喜好和其他食材壹起煮，最後煮出壹碗好吃又營養又健康的黑枸杞粥。這種方法也適用於煲湯，喜歡煲湯喝粥的朋友可以試試。
3、黑枸杞豆漿:先把黃豆洗軟，然後用家用豆漿機打豆漿。當豆漿的溫度冷卻到50度左右，加入適量的黑枸杞攪拌。等了五分鐘，壹杯醇厚營養的黑枸杞豆漿就做好了，是壹頓非常營養的早餐。
枸杞泡水的功能與功效
把黑枸杞泡在水裏對眼睛有好處。枸杞富含鈣、鐵和其他對眼睛有益的營養物質。持續飲水有助於改善因肝血虛、腎陰虛引起的失明、夜盲癥等眼病。提高免疫力，延年益壽。喝枸杞可以活血化淤，益氣活血，滋陰潤肺，促進身體康復。幫助降低血壓。枸杞具有滋補、強身、降血壓的作用。枸杞中的花青素是枸杞的主要活性成分，也是枸杞的抗氧化活性成分。有助於提高人體免疫力。保護人類視力。提高人類睡眠質量。減緩人體皮膚衰老。花青素是壹種強氧化活性成分，對防止皮膚皺紋的形成有壹定的作用。同時還能防止紫外線對皮膚的傷害，從而避免皮膚受到嚴重傷害。
壹次泡多少顆黑漿果？
壹般10粒左右的黑枸杞可以泡水。黑枸杞是枸杞的壹種，能滋補肝腎，益精明目，具有枸杞的藥用功效。可用於治療精血不足、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精、耳聾、牙齒松動、頭發早白、失眠多夢等疾病。如果用黑枸杞煮水或泡水，壹般不適合放太多，壹次10粒左右即可。枸杞放多了，容易上火，影響脾胃的消化吸收功能，還可能引起口腔或舌頭上的口瘡、大便幹燥、便秘，或者拉肚子、腹瀉。所以壹次水中放10粒左右的黑枸杞就夠了。