花期-3月至8月
使用部分——花、葉、莖、根
關於花語
蒲公英:它開著充滿朝氣的黃色花朵，花語是“不可阻擋的愛”。
紫色蒲公英:壹種淡紫色的蒲公英，花語為‘傳說中的紫色’，屬性為黑暗。
飛箭蒲公英:名為飛箭的蒲公英，花語為‘瞄準彈珠’，屬風。
相關傳說
據傳說，很久以前，壹個16歲的女孩患了乳房膿腫。她的乳房紅腫，疼痛難忍。但她羞於開口，只好忍住。這件事被她母親知道了。那時候是封建社會，她媽知識匱乏。她從來沒聽說過大齡女孩會患乳房膿腫，以為女兒做了什麽見不得人的事。看到母親懷疑自己的貞操，姑娘又羞又怒，更沒臉見人，便下定決心，晚上偷偷溜出家門，投河自盡。說來也巧，當時河邊有壹只漁船，壹個姓蒲的丈夫和他的女兒小英在月光下釣魚。他們救出了女孩，並詢問了河水的根本原因。第二天，小英按照父親的指示，從山上挖好了草。綠色披針形的葉子上覆蓋著白色的絲狀毛，邊緣呈鋸齒狀，頂端有壹個松散的白色絨球。風壹吹，就分開，飄在空中，像降落傘壹樣。小英把這草摘了回來，洗凈，搗成泥，敷在姑娘的乳癰上，很快就好了。後來，女孩把草帶回家種了。為了紀念漁夫父女，這種雜草被稱為蒲公英，簡稱公英。
每朵花都有壹個傳說。
蒲公英也不例外。
據說“誰能找到紫色的蒲公英，誰就能得到完美的愛情。”還有壹個愛情故事說“很久很久以前，有壹個官宦顯赫的大家族，有壹個小女兒叫朝陽，長得非常漂亮、聰明、賢惠、善良，深得父母寵愛。但當朝陽長到十七八歲的時候，他還沒有找到合適的丈夫，因為朝陽不喜歡達官貴人的花花公子，他的父母也不希望他心愛的女兒離開他們，所以他對此很不放心。
有壹天，朝陽和壹個貼身丫環在街上玩。她看到壹個英俊的年輕人拿著草藥。這個年輕人穿著粗布衣服，肩上披著壹條擦汗的舊毛巾，但他英俊而英氣。采藥的帥哥也註意到了美麗的日出，但他們只能相視而笑，因為當時的傳統觀念是男女之間分不清付出和接受。當朝陽看著小夥子消失在人群中，她心裏就被帶走了。
在街上的相遇在彼此心中留下了深刻的印象。朝陽經常向人打聽那個中醫。她知道她最愛的老公叫普公。他曾經讀了很多詩，學識淵博，但後來父母早逝，家境貧寒，就靠采藥為生。普公常常想到朝陽，但想到自己家境貧寒，又自卑。
這世上沒有什麽是難忘的。普公和朝陽都患了相思病，無時無刻不在思念對方。他們終於拋開世俗和傳統的觀念，秘密約會多次，彼此訂下終身，只願永遠在壹起。終於有壹天，朝陽鼓起勇氣，羞澀地對父母說:“爸，媽，有個采藥的小夥子叫蒲公...我女兒想...我爸媽立刻明白了她女兒的想法，因為他們早就聽人說起過。父親說:“朝陽，妳不小了。婚姻是妳壹生的幸福。普公出身卑微，妳要知道妳父母是為妳好。
當朝陽再次把這件事告訴父母時，遭到了父母的強烈反對。他父親用嚴肅的語氣說:“我們永遠不會同意。他不可能娶我親愛的女兒。”
“是的！我們真的不忍心讓妳受苦！兒子，妳要明白！”說著母親流下了無奈的眼淚。
倔強的朝陽含淚說:“除非普公這輩子不嫁，否則我不嫁。妳不同意妳女兒的婚事，她女兒下輩子還得報答妳的恩情。”然後她沖出了房間...
父母對女兒從來不固執，更不願意失去心愛的女兒，勉強同意了。朝陽的臉上綻開了美麗而幸福的笑容，當然蒲宮也是無比的感動和幸福。然而，他們結婚後，父母和親戚仍然對溥公有很多不滿和歧視。當朝陽看到父母和親人的態度時，她想不通為什麽那麽愛她的父母會拒絕她心愛的丈夫。朝陽和蒲公商量後，做了壹個心甘情願的決定——浪跡天涯。
朝陽和普公後來流浪到壹個風景優美的小山村，那裏有壹個破瓦窯可以禦寒，瓦窯前有壹條小溪。小溪邊長著許多藍色的野花，他們決定住在這裏。瓦窯裏的生活雖然艱苦，但他們過得很幸福，朝陽還生了壹個非常漂亮漂亮的女兒。朝陽在溪邊生下女兒蘭的那天。
但由於局勢混亂，沒過多久，蒲公被迫參軍打仗，此行壹去就是十八年！
十八年，沒有蒲宮瑤的消息。朝陽帶著蘭若堅守土窯，父母給她送吃的和穿的。那些富家公子少爺用金銀珠寶引誘她，她卻還在無怨無悔地看著心愛的溥公。她每天都帶著藍若上山，站在山坡上眺望遠方，等待著普公的歸來。十八年，她們母女只靠壹株不知名的滿山野花填飽肚子。野花幹了，就拿回土窯取暖。朝陽和藍若提著籃子走遍了附近的山。後來，他們發現這種野花不僅可以食用，還具有治療和美容的功效。原因是朝陽曾經在摘花的時候不小心摔倒，擦傷了皮膚。因為沒錢看病，朝陽只好躺在土窯裏幹枯的野花上休養。到了第二天，她發現傷勢並無大礙。她看到壹些幹燥的皮膚粘在瘀傷處。特別是蘭若因為長期服用這種野花，長得像桃花，美如天仙，用開滿野花的小溪洗臉。每次朝陽帶藍若去看山坡上隨風飄動的白色野花，她都會對女兒藍若說:“妳看，它們隨風起舞多美啊，壹個個在天空中尋找伴侶，飄落到地球的每壹個角落，明年會有更燦爛的生命。”
十八年後，壹個天大的好消息像春風壹樣降臨到朝陽，溥公回來了！並且因為出色的戰功，他成為了壹名將軍。聽到這裏，朝陽異常興奮和高興...她盼望了18年的消息讓她過於激動，朝陽的相思成了病，她暈倒了。
土窯依舊，昔日的愛情卻在蒲公和朝陽的心裏恍如昨日。普公愛刷伊人花白的太陽穴，眼神迷離、、、、
彌留之際，朝陽無限眷戀地對蒲公說:“好好照顧蘭若，還記得山上遍地的野花嗎？把它們帶到前面，它們不僅能吃，還能治病。當妳想我的時候，它們會隨風繞著妳飛！”。之後，早晨的太陽變成了無數朵白色的花在天空中飛舞。後來，普公帶著蘭若和許多野花離開了瓦窯。普公行軍數萬裏，壹路上會把那些野花拿出來，讓它們隨風飄落到大地上。從此，隨處可見美麗自立的野花。"
藥食兩用巨型蒲公英“明鮮1”栽培技術
1.巨型蒲公英“明鮮1”的植物學特征
蒲公英明鮮1的肉質根粗壯；基生葉，葉窄倒披針形，先端尖或盾圓形，邊緣有後向羽狀半裂，長20-65厘米，可達80厘米，寬約50-100毫米；花從葉子中提取，花頭直徑25-40mm；總苞呈鐘形，長13-25mm，綠色，頂端漸細4-10mm。舌花，明黃色；花葶多，可達100多個分枝，花葶高20-70cm；瘦果黃褐色，長3-4毫米；中部以上有大量小棘突，其余為小瘤樣突起。尖端突然收縮成喙基，長0.4-0.6毫米，喙長7-12毫米，冠毛白色，長6-8毫米，千粒重0.68克；花期從4月初開始，5月初進入盛果期。盛果期持續約15天，全年有零星開花，9-6月還有壹個集中結果期。
2.巨型蒲公英“明鮮1”栽培技術
1.土地選擇和準備。蒲公英適應性強，能在大多數土壤中生存，但人工栽培應選擇陽光充足、肥沃、有灌溉的沙壤土地。陸地深度25-30cm，每10000m？施有機肥30000-40000公斤，細平，整地播種。
2.播種育苗。蒲公英可以在四月到九月播種。種子無休眠特性，收獲後活力迅速下降，最好選擇新收獲的新種子在5月下旬播種。可用於直播或育苗移栽。壹般來說，直接播種是通過鉆孔完成的。給腳底澆水後，以25-30cm的間距開淺溝，每畝用500克種子。播種後，土地可以平整。育苗時需要專用苗床，以5g/m2播種，覆土0.5cm以下，7-15天出苗。盡早清除雜草。
3.種植。當苗界內的苗高達到10cm以上，且苗有4片以上真葉時，即可種植。根據不同的栽培目的，采用不同的株距。藥食兩用栽培，株距壹般為25cm×25cm，在較好的地塊可以降低密度。出於觀賞目的，可以深盤種植，也可以根據綠化帶的形狀調整密度種植。種植後澆種植水和緩苗水，然後中耕除草。
4.現場管理。直播苗期應及時拔除雜草，拔除雜草可與間苗壹起進行。第二次間苗後，按照25cm×25cm的株距進行定苗。如果當年未收獲地上部分，則應促進生長，有利於根部養分的積累。追肥兩次，以速效氮肥為主。第二年即可開花結實，開花前和結實後澆水追肥1次。這時，蒲公英的葉子已經完全覆蓋了地面，只是在地裏拔了壹些大草。出於觀賞目的，黃葉和不規則花壇應及時去除，成熟花壇應在盛開時去除，剛開的花應在果實中去除。每年深秋，地上部分變黃後要及時清理，防止病菌和害蟲在栽培區越冬。
5.害蟲控制。蒲公英抗病能力強，很少發病。感染的細菌大多是地下害蟲咬根造成的。蒲公英根系為肉質直根系，地下害蟲較為嚴重。地下害蟲主要有蟋蟀和地老虎。防治方法是在種植蒲公英的地塊提前壹年進行冬季翻土灌溉，可殺死蟲卵、幼蟲和部分越冬蛹。也可以用糖醋液、馬糞、燈光引誘昆蟲，早上集中捕殺；將豆餅或麥麩5公斤炒熟，或用蛇谷5公斤煮熟，風幹至半幹，再將餌料與90%水晶敵百蟲150克水混合，每畝用1.5-2.5公斤餌料撒在地面或苗床上；地下害蟲危害嚴重時，可將5%辛硫磷顆粒劑1-1.5 kg與細土15-30kg混合，然後撒在地上翻耕，或在種植前在溝內施毒土。當種植用於人類醫學時，化學試劑不用於殺死昆蟲。
收獲。播種第壹年不收割葉子，第二年開始收割。出於藥用目的，在收獲全草時，可在春秋植物的初花期挖掘全草。當作為蔬菜種植時，整株植物不被收獲。當葉片長到30cm以上時，可在初花期剪葉、采花。爛葉分階段剔除包裝。每年可刈割4-5茬作物，畝產可達3500-4000公斤。蒲公英種子5月份成熟，要及時采收，否則容易被風吹走。收割時最好使用吸塵器，效率明顯高於人工收割。
地理分布
大多分布在北半球。分布於我國東北、華北、華東、華中、西北和西南地區。生於路邊、荒地、花園等。
形態特征
多年生草本植物，10 ~ 25厘米高，含白色乳汁。根長，單根或分枝，外皮黃褐色。葉有根，排列成蓮座狀，狹倒披針形，有大頭羽狀或羽狀，三角形裂片，全緣或有數個齒，先端稍鈍或尖，基部漸細為柄，無毛者有纖細的絹毛。花莖比葉短或等長，結果時伸長，上部密被白色珠狀毛。頭部簡單，末端，3.5cm左右；龍；總苞片是草質的，綠色，部分帶紅色或紫紅色，在頂端有或沒有角和白色的珠狀毛；舌狀花鮮黃色，頂端截頂，5齒，兩性。瘦果倒披針形，卡其色或黃褐色，具縱棱和橫瘤，中產量以上的橫瘤有刺狀突起，頂端有喙，頂端有白色冠毛。早春和晚秋開花。生於路旁、田野、山坡。產自全國各地。
生態習慣
它沒有桃李之花那樣美麗，也沒有玫瑰那樣芬芳，但它播撒著春天的氣息，散發著頑強的生命力，在田野、山谷、山坡、草原、路旁、河堤上，處處開放。
"花變成了絮狀物，因為風在飛，它們掉進了濕地."每當早春來臨，蒲公英拔出它的莖，在綠色的灌木叢中開出黃色的花朵。花開後，種子上的白色冠毛形成絨毛球，隨風搖曳。當種子成熟時，它們像壹個小降落傘壹樣隨風飄到壹個新的地方定居下來，並繁殖出新的花朵。
繁殖栽培
蒲公英的繁殖與栽培技術
2002年春節，濟南某超市人工種植的蒲公英，每5斤80元，蒲公英將成為餐桌上的新時尚。
1.如何從野生蒲公英中獲取種子？
蒲公英為多年生宿根植物，二年生植物可開花結籽，初夏為開花結籽期。單株花數隨著生長年限的增加而增加，有的植株花數超過65，438+00，開花後65，438+03-65，438+05天種子就會成熟。花盤外殼由綠色變為黃綠色，種子由乳白色變為褐色即可收獲。千萬不要等花盤裂開了再收割，否則種子很容易散落流失。壹般每個花頭的種子數在100以上。蒲公英種子的千粒重約為2克，蒲公英種子的粒重約為0.8-1.2克。
采種的時候可以把蒲公英的花盆摘下來，存放在室內，煮壹天。當花盆完全散開後，陰幹1-2天，直到種子半幹，用手擦掉種子尖端的絨毛，然後晾幹種子。蒲公英也可以在野生資源豐富的地方挖根培育。通常在5438年6月+10月，挖根種植在溫室內，行距8 cm ×3 cm。種植後，澆足夠的水，直到第二年2月發芽。這時候再施有機肥，葉子就可以上市了。
2.蒲公英種子如何發芽？怎麽播種？
成熟的蒲公英種子沒有休眠期。當溫度高於15度時，可以在潮濕的土壤中播種。大約90小時後可以發芽。土壤溫度在15度左右時種子發芽較快，25-30度以上時發芽較慢，因此可在早春至盛夏進行播種。
根據試驗結果可知，5月底收獲種子後立即播種需要10-20天。夏季延長至7、8月播種，從播種到出苗需15天，播種量壹般為每平方米3克左右，可保苗700-1000株。
在播種蒲公英之前，妳應該翻土並做壹道溝。畦寬80-90 cm，畦內開淺溝，溝距12 cm，寬10 cm。然後在溝裏播種，播種後覆土0.3-0.5厘米厚。播種時，土壤應該濕潤。如果土壤幹燥，應該在播種前兩天澆水。春播最好用塑料薄膜覆蓋，夏播雨水充足不必覆蓋。
3.蒲公英如何管理肥水？
蒲公英很抗病、抗旱、抗蟲，壹般不需要病蟲害防治。田間管理的重點主要是肥和水。蒲公英雖然對土壤條件要求不高，但還是喜歡肥沃、濕潤、疏松、有機質含量高的土壤。因此，種植蒲公英時，每畝應施硝酸銨17-20kg作為基肥。播種後，我們應該始終保持土壤適當的濕度。生長季追肥宜1-2次。壹般播種當年不摘葉，以促進其茂盛生長，這樣來年早春植株新芽旺盛，產出的嫩葉質量好，產量高。
4.如何早期培養蒲公英？
早春，當表土5厘米深處的地溫達到1 ~ 2度時，去年種下的蒲公英開始發芽，長出新芽。壹般清明節前的芽都是露在地上的。此時土壤中的“白芽”長度為3-4厘米，因此野生蒲公英可在4月20日前後上市。此時市場上鮮有新鮮葉菜，很受消費者歡迎。
人工大棚栽培的蒲公英，由於繁殖環境條件的改善，上市期比野生蒲公英早，對蔬菜市場供應更實用。
無公害蒲公英芽苗菜生產技術
蒲公英是菊科多年生草本植物。蒲公英芽是指利用蒲公英營養貯藏器官的肉質直根，在適宜的栽培環境中直接培育的芽。蒲公英具有很高的營養和醫療保健價值，其肉質主根產生的體芽新鮮、營養豐富、無汙染，對促進農村產業結構調整和農民增收具有重要意義。
(1)收集種子。5月下旬至6月上旬的早上8、9點采集野生蒲公英種子。選擇葉子大、綠色汁液多、鋸齒深、根粗的蒲公英作為采種植物。剪去黃色花托的花序，放入室內催熟1天。待花序完全散開後，陰幹1-2天，用手搓掉冠毛，曬幹備用。蒲公英采種最好有固定的種子苗圃。
(2)肉質主根的培養。用作生產芽苗菜的主根可直接在田間采集，經濟實惠，但主根不肥大，建議人工培育。
1，播前選址和準備。選擇表土深厚、地勢平坦、排灌方便、無重大汙染源的地塊進行種植。秋收後清掃園子，結合翻耕整地，每畝施腐熟優質農家肥4000-5000公斤。第二年土壤解凍後，做壹個寬度為1.2m的邊框，等待播種。
2.母豬。當土壤溫度達到10℃以上時開始播種。在畦內開10cm、10cm寬的淺畦，紮紮實實澆上水。將種子與細沙混合均勻，然後鋪在犁溝中，用土覆蓋2-3厘米。最後在犁溝兩側插上竹弓，覆蓋塑料薄膜，保持蒲公英發芽的最適溫度和濕度。
3.苗木管理。播種後9-12天。幼苗全部出來後，及時揭膜澆水，中耕除草。在2-3葉的真葉期和5-6葉、7-9葉的真葉期，分別結合中耕除草進行三次間苗(間苗中的苗可以上市)，最後壹次按5cm的株距和10cm的行距選擇壯苗。壹般間苗栽植後要及時澆水。幼苗固定後，立即用水塗抹分解和消毒的人糞便。
4.蹲苗與田間管理。蓮座期後的壹段時間不要澆水，直到肉質根進入快速膨大期。除了除草，田間管理主要是水分管理，土壤要經常保持濕潤。有機肥可以根據植物的生長狀況追肥。播種當年不摘葉，促進其肉質根粗壯，以便來年早春結出優質新芽。壹旦發生病蟲害，可以選擇高效、低毒、無殘留的農藥。
5.肉質根的收獲和貯藏。肉質根的收獲最遲應在冷凍前完成。整理挖好的塊根植物，去掉老葉，保留完整的根系和頂芽。在背陰地塊選擇寬度為1-1.2m，深度為1.5m(東西向延伸)的儲酒窖。將根放入地窖，碼好，高度不超過50厘米。貯藏前期要防止肉質根因溫度過高而腐爛或發芽，後期要防止受凍。這項技術高產的關鍵是培育出粗肥飽滿的肉質根，冬季合理儲存，養分消耗少。
(3)蒲公英肉質根的貯藏栽培技術。選擇溫度能穩定維持在8-25℃的防護設施。在設施內做壹個床土厚度為40-50 cm的栽培床，用幹凈的土壤或河沙作為栽培基質，最後用熏蒸劑對設施進行消毒。種植前，應提前壹天將肉質根從貯藏窖中取出，陰幹。按長短分級，然後按高低壹溝壹溝地埋，間距2-3cm，埋深以露出根系生長點為準，埋要整齊。下葬後立即灌水，灌水後2-3天插上小拱棚，蓋上黑膜。儲存後，最好保持床內溫度在15-20℃，濕度在60%-75%。當葉片長到10-15 cm時，用手掰斷或用刀切開，註意保護生長點。收割壹般應該在清晨進行。芽菜經清洗、分級、包裝後，及時放入冷庫或運到市場銷售。為了延長市場供應期，可以分批儲存。