紫蘇葉知識介紹:紫蘇葉是唇形科植物紫蘇、紫蘇的葉子組成的小軟枝。紫蘇是壹年生草本植物。南方7-8月，北方8-9月，葉子茂盛時采收，攤在地上或掛在通風處，曬幹後采摘。
紫蘇的葉子大多起皺卷曲。完整葉片展平後呈橢圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米。頂端長或銳尖，基部圓形或寬楔形，邊緣鋸齒狀，兩側紫色或綠色，下表面有多處凹陷的腺鱗。葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，脆。嫩枝紫綠色，髓在中段，芳香微辛。
紫蘇的葉子多皺縮，完整的葉子呈橢圓形，長4至7厘米，寬2.5至5厘米，兩面有綠色、深綠色或略帶紫色的鋸齒。
葉片完整，色澤紫紅，香氣濃郁為佳。
紫蘇葉的功效、作用和營養價值；
紫蘇在中國是常用的中藥，但日本人用它做菜，尤其是吃生魚片。在中國的壹些地區，它也被用作蔬菜或茶。紫蘇葉又名紫蘇葉，具有解表散寒、行氣和胃的作用，主要用於治療風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿、惡心嘔吐。種子也叫紫蘇子，有止咳、平喘、化痰的作用。紫蘇油可以從紫蘇中提取，從種子中提取的油也稱為紫蘇油。長期食用紫蘇油對冠心病、高血脂癥有明顯療效。
在詳細分析了紫蘇葉的功效、作用和營養價值後，可以得出結論:紫蘇葉在散寒散熱、治療感冒和惡心嘔吐等方面具有重要作用。如果妳有壹些像這樣的常見病，可以用紫蘇葉治療。