端午是五月初五，五月是獨月，而五日是獨日，兩者壹組合，“獨月獨日”意味著“毒氣沖天”啊！這麽“毒”的日子，肯定要殺殺毒。那麽問題來了，到底什麽是“五黃”和“五毒“。為什麽“五黃”可以殺毒，並且為什麽會“以毒攻毒”呢？
為什麽說端午是“五毒”出沒頻繁的時節？說起端午前後洗藥浴的風俗，可要追溯回端午五毒出沒的說法。據介紹，五毒乃是蛇、蠍子、蜈蚣、癩蛤蟆、壁虎的統稱。成都平原溫暖濕潤，夏季時有瘴氣，端午前後正是五毒出沒的時候。這“五毒”的說法在唐宋時期就有了。因為地域的原因，“五毒”還有些許差異，比如有些地區，蜘蛛、蜥蜴也在“五毒”之列。
不過還好，對付這“五毒”咱們有殺手鐧，老成都人為了防範端午時節傾巢而出的五毒，特意準備了含有“五黃”的端午飯，就是要“以毒攻毒”。這“五黃”乃是雄黃、黃瓜、韭黃、黃鱔、黃心鴨蛋。
而每壹“黃”都有自己的講究：雄黃有去毒去邪的功效，黃瓜可以除暑熱，韭黃含有芳香並可升陽，黃鱔可滋陰，黃心鴨蛋則有養心的功效。頗有美食智慧的老成都人更是將“五黃”發揮為美味養生的佳肴。
我們知道，老成都家家戶戶都有端午泡雄黃酒的習俗，每逢端午，老成都的中藥鋪上必放的兩樣，壹樣是香包、壹樣便是這雄黃。雄黃可驅毒蛇蟲蟻，但含砷、有毒。因而到五六十年代，老成都人便少有人喝雄黃酒，而將雄黃酒塗抹在小孩的眉心耳後等處，爺爺奶奶們還要用雄黃酒在小孫兒的眉間寫壹個“王”字，意為百獸之王、百害不侵。