鹿茸作為東北三寶之壹，還有人參，將鹿茸和人參還有雞放在壹起燉成湯喝，是壹種非常美味的，並且營養價值豐富，具有的功效和作用也非常全面，來跟大家介紹壹種人參鹿茸燉雞湯的做法，首先我們準備適量的鹿茸，人參，還有甘草和米酒，還有雞肉等，首先我們將鹿茸放在瓶中，然後再倒入適量的米酒浸泡壹個晚上，然後我們將浸泡鹿茸的盤子壹起放入蒸鍋上，將它蒸熟之後再準備壹些黨參和甘草，我們準備適量的肌肉，將它清洗幹凈之後放入砂鍋中填入適量的清水，然後用小火慢慢的熬住壹段時間過後再將人參放進去，然後倒入適量的米酒和鹿茸，再蓋上鍋蓋，慢慢的悶住壹段時間，煮熟之後就可以用來喝。
除此之外鹿茸還可以選擇用來泡酒喝，也是非常美味的，中華歷史的酒文化是非常悠久的，我們在日常生活中購買的鹿茸都是切成薄片形狀，然後將鹿茸放入壹個壇子中，加入適量的白酒，浸泡半個月左右的時間，在浸泡的過程中每隔兩三天要晃動壹次，還可以加入壹些其他的藥材壹同浸泡，半個月左右的時間就可以用來喝酒，非常美味。鹿茸還可以用來做菜等，比如說它可以和雞肉，豬肉放在壹起烹飪也是非常美味的。
以上就是為大家介紹鹿茸的做法，它作為壹種傳統的中藥材，不僅僅具有非常高的藥理作用，而且還具有食療作用，日常生活中我們就可以選擇做壹道鹿茸來使用。
鹿茸雞湯的做法
鹿茸作為東北三寶之壹，其中富含的營養價值也是非常豐富的，它就是梅花鹿或者馬鹿未成年時期的幼角所制作而成的，鹿茸作為壹種傳統的中藥材，他有非常多的功效和作用，比如說可以起到強身健體補腎益精的效果，今天來跟大家介紹壹種鹿茸雞湯的做法。
首先我們準備壹些原材料有鹿茸，還有壹些蔥姜蒜和芹菜，還有壹整只雞，準備壹些鹿茸，將它清洗幹凈之後放入壹個碗中，然後再加入溫水浸泡壹個小時左右的時間，新鮮的雞清洗幹凈之後，將它切成均勻的塊兒狀，然後放入鍋中倒入適量的水，等水煮沸之後進行焯水，然後我們將雞肉撈出來，將它和鹿茸壹起放入不銹鋼中，加入適量的溫水，然後用小火慢慢的燉煮，等雞肉塊裏面加入壹些黑胡椒和芹菜和姜片等，最後出鍋時可以加入壹些食用鹽，還可以加入壹些香菜，這樣壹道非常美味的鹿茸雞湯就做好了。
在平時生活中，尤其是對於體質虛弱或者大病初愈的人，是非常適合吃壹些鹿茸的，而且鹿茸和母雞放在壹起燉成湯喝，它的營養物質主要集中在湯內，我們不僅僅可以吃雞肉，還可以喝湯，非常美味，其中富含的營養價值豐富，可以起到強身健體補腎益精的效果，但是有些人也是不適合吃鹿茸的，比如說體質燥熱或者未成年時期的兒童，高血壓患者也是不適合吃鹿茸的，生活中適當的吃壹些鹿茸就可以了，也不可以多吃，吃多的話也可能會對身體健康造成壹定的影響。
以上就是為大家介紹鹿茸雞湯的做法，鹿茸作為壹種非常珍貴的中藥材，它和雞湯做在壹起營養價值是非常豐富的，我們在家中就可以自己嘗試壹下。
鹿茸水鴨湯的做法
鹿茸作為我們平時生活中壹種非常熟悉的中藥材，而且他的傳承歷史也很悠久，早在李時珍的《本草綱目》就有關於鹿茸可以起到強身健體補腎益精的效果，作為東北三寶之壹，其中富含的營養價值也非常豐富，還有很多的功效，今天來跟大家介紹壹種鹿茸水鴨湯的做法。
鹿茸水鴨湯煮壹道菜品，其中富含的營養價值非常豐富，可以補充身體所需要的壹些營養，而且還可以起到補腎壯陽的效果，首先我們準備壹只新鮮的水鴨，將它清洗幹凈之後把內臟掏出來，然後再次清洗壹遍，切成均勻的塊狀，然後再準備壹些生姜，把它的皮刮掉之後清洗幹凈均勻的切片兒，準備壹些鹿茸也將它清洗幹凈，然後我們將水鴨放入鍋中，添入適量的清水進行焯水，然後將三者壹同放入沙煲中，再添入適量的溫水，用大火煮開之後再轉為小火，慢慢找悶煮三個小時左右的時間，這樣壹道非常美味的鹿茸水鴨湯就做好了。
鹿茸水鴨湯作為壹種非常具有食療價值的菜品，不僅僅可以吃到鴨肉，而且用來喝湯的話也非常美味，在冬天可以嘛，而且對於身體虛弱或者遺精陽痿的人們非常適合，在大病初愈或者手術之後的人群，也可以選擇做壹道鹿茸水鴨湯來使用，其中富含的營養價值非常豐富，比如說有蛋白質，礦物質元素等，但是鹿茸作為壹種偏熱性的食材也是不適合吃太多的，尤其是對於兒童和高血壓患者不可以使用，在日常生活中吃的話也要註意適量。
以上就是為大家介紹鹿茸水鴨湯的做法，鹿茸水鴨湯相比較鹿茸其它的做法來說也非常簡單，而且喝起來美味營養價值豐富，在家中我們就可以自己嘗試壹下。
鹿茸如何泡酒
鹿茸作為東北三寶之壹，其中富含的營養價值非常豐富，尤其是其中富含的氨基酸可以占到其總營養成份的壹半以上，相比較與人參來說，鹿茸中富含的氨基酸種類和含量要更多，中華飲食文化中，酒文化也是博大精深，用鹿茸來泡酒喝也是非常美味的。
鹿茸作為壹種非常具有滋補類型的食品，它可以起到強身健體補腎陽的效果，為壹種傳統的中藥材，用鹿茸泡酒喝歷史也非常悠久，首先我們準備壹些鹿茸，然後將它放入壹個壇子中，再倒入適量的白酒，我們在做鹿茸泡酒時鹿茸和白酒的比例壹般為1:50，用鹿茸第壹次泡完酒之後泡過的鹿茸就不可以再泡了，因為它的藥效已經完全發揮，而且鹿茸也是壹種非常溫熱性的食物，在泡酒時我們還可以嵌入壹些枸杞紅花之類的物品，來緩和鹿茸的熱性，從而起到活血通絡的效果。
用白酒泡出來的鹿茸，鹿茸中所富含的壹些營養價值完全浸透於白酒當中，所以說在日常生活中有些適合特別喜歡喝酒的人士，就可以選擇用鹿茸來泡酒喝，相當於長期使用鹿茸，對身體健康也是非常有幫助的，如果選擇壹些優質或者極品的鹿茸，泡出來的酒大多數為深紅色或者紅綠色，鹿茸泡酒的時間壹般為壹個月左右就可以了，在泡的過程中每隔兩三天我們就要將酒瓶均勻的搖晃壹次，這樣可以將鹿茸的營養價值完全的析出，雖然鹿茸的營養價值非常豐富，但是在日常生活中吃的話也要註意適量。
以上就是為大家介紹的鹿茸如何泡酒，鹿茸泡酒的方法也非常簡單，尤其適合愛好喝酒的人士，就可以選擇將鹿茸泡成酒來使用。
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