1、黃芪的五種實用吃法
(1)泡茶法
黃芪片5~10克，用沸騰的開水直接沖泡，蓋好泡10~20分鐘，當茶飲用，若想黃芪味出得更徹底，可反復沖泡。
(2)煎服法
每次用黃芪30克左右，放適量水煎後服用。或者加入枸杞15克壹起煎服，可以起到很好的補血效果，適合氣虛的人飲用。
(3)煮粥法
黃芪15克，黨參10克，梗米100克，大棗30克，先將黃芪和黨參壹起煎水取汁，再放大棗和梗米壹起熬成粥，味道可口，適合女士食用。
(4)烹飪法
若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等，可以放適量黃芪，味道更獨特，還可以起到滋補作用，效果非常不錯。
(5)泡酒法
此方法適合飲酒的朋友們食用。取適量的黃芪、白酒，放入泡酒容器中，加入適量的白酒浸泡後即可食用。切記不可壹次性喝太多。
了解了黃芪的不同吃法，再給大家推薦幾款黃芪食療方，操作簡單，周末在家不妨試壹試。
2、黃芪的五款食療方
(1)當歸黃芪烏雞湯
材料烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
做法烏雞肉洗凈切塊，當歸、黃芪洗凈，壹齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。喝湯、吃肉，每天早晚各壹小碗。
功效氣血雙補、固腎調精。適用於月經病、氣血不足、腎虛者，癥見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。長期服用，可使女人氣血調和，皮膚滑潤白皙，富有光澤。
(2)黃芪枸杞乳鴿
材料黃芪、枸杞各30克，乳鴿1只，料酒、精鹽、味精、姜片、雞清湯、雞油適量。
做法將洗凈的乳鴿放入沸水氽壹會，撈出斬塊放燉盅內，加入黃芪、枸杞，並將料酒、鹽、味精、姜片、雞清湯同放燉盅內，上籠蒸至肉熟爛，淋上雞油。
功效具有補氣壯陽、固表止汗、解毒祛風之功用。適用於中氣虛弱、體倦乏力，表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用。
(3)人參黃芪粥
材料人參4g、黃芪18g、糯米70g、白糖4g、白術8g。
做法將人參、黃芪、白術切成薄片，用清水煎成濃汁，濾出藥汁後，早晚分別取汁煮糯米粥，加白糖趁熱吃。每日吃2次。
功效補正氣，抗衰老，美容顏。
(4)黃芪山地粥
材料黃芪30g、山藥100g、生地黃15g。
做法黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末;將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。
功效黃芪、山藥補氣益脾，生地黃養陰清熱;三者均能降血糖。用於糖尿病，氣虛陰虧，口渴口幹，尿頻。
(5)補虛正氣粥
材料黃芪20g、黨參10g、粳米100g，白糖適量。
做法將黃芪、黨參用清水浸泡40分鐘，按水煮提取法提取濃縮液30mL。粳米粥將成時加入濃縮液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服時酌加白糖。
功效補正氣，療虛損，抗衰老。用於內傷勞倦，年老體弱，久病身瘦，心慌氣短，體虛自汗，脾虛久瀉，食欲不振等癥。喝粥期間忌食蘿蔔和茶葉。
3、什麽人不能喝黃芪泡水
1.如果是屬於腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛的患者，那麽千萬不要服用黃芪泡水，因為這不僅不能夠令身體恢復健康，反而會加重病情。這壹類型的患者想要令身體恢復健康，那麽就應該將黃連、大黃、敗醬草以及梔子壹起泡水服用，千萬不能夠選擇黃芪。
2.如果是患有肺結核的患者，癥狀主要表現為咳血、口幹舌燥以及身體發熱，那麽我們也是不建議單獨使用黃芪泡水喝的，壹定要根據具體情況搭配合適的中藥。
3.正在月經期間的女性也是不能夠服用黃芪水，否則會對月經還有身體造成不利影響。
4.感冒發熱的患者也別服用黃芪，這不利於身體退燒;
5.懷孕期間的女性服用黃芪也需要特別的註意，因為很有可能導致滑胎，對胎兒和孕婦造成傷害，特別是孕晚期的準媽媽更是需要特別註意。孕婦如果不小心使用了黃芪，那麽有可能導致體內的羊水減少，這樣在分娩的時候產程就有可能增加，這增加了胎兒的危險。另外還有研究結果顯示，服用黃芪之後會增加染色體畸形以及細胞微核率的增加，對於將來孩子的身體以及智力發育造成損傷，所以正在備孕以及懷孕的女性服用黃芪都需要謹慎。