蒲公英屬菊科多年生草本植物。花莖是空心的，折斷之後有白色的乳汁。
匙形或狹長倒卵形的葉子呈蓮座狀平鋪，羽狀淺裂或齒裂。冬末春初抽花莖，頂端生壹頭狀花序。花為亮黃色，由很多細花瓣組成。果實成熟之後，形似壹白色絨球，成壹朵圓的蒲公英傘，被風吹過會分為帶著壹粒種子的小白傘，隨風飄到新的地方孕育新生命。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，全草供藥用，有清熱解毒、消腫散結的功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
本種分布廣，植株大小變異較大。本種與上面列為新異名的6個種，按原描述及標本，其內層總苞片先端均增厚或有小角狀突起，瘦果上部具小刺，下部具成行排列的小瘤等特征均相同，在葉片形狀或總苞片的形狀及其先端小角的大小等略有區別，但其特征仍然是連續而沒有明顯的間斷，因此予以歸並，同時也歸並了前人分立各種下的變型。
蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是藥食兼用的植物。據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。
此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用於臨床。《本草綱目》有句雲：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價。