1.看包裝
正宗阿膠包裝經過專業設計，圖案和logo線條清晰，印刷精美，“阿膠”二字有明顯凹凸感。壹次性撕開包裝，沿著包裝正面左側的折線撕開，可以看到壹組16位的防偽數字。按照說明，通過打電話、寫短信或網上搜索三種方式，根據提示輸入數字，就可以知道真偽。壹般假阿膠的外包裝都是粗略印刷，經常有錯別字、漏字、註冊商標。壹些假阿膠也有防偽標識，但幾乎所有的防偽電話都打不通或者提示輸入錯誤。真假阿膠放在壹起，壹目了然。
看產品
正宗阿膠為大小厚薄均勻的正長方形，表面光滑明亮，色澤均勻，正面印有產品名稱，字體端正清晰，呈暗紅色；膠塊背面有兩條規則的分型道，硬而脆，手稍用力即可折斷；如果把膠塊用力拍在硬物上，會碎成幾塊，橫截面光亮，對光照射呈棕褐色半透明，無油孔和氣孔。假阿膠壹般顏色為黑色或明顯黃色，膠塊不規則，表面粗糙無光澤，大小粗細不壹。正面產品名稱用油漆和顏料印刷，文字多為鮮紅色，字跡模糊歪斜，文字上有裂痕。背面沒有分割線，有分割線的是不規則的。多數硬而不脆，部分有彈性，不易折斷，拍打時不易折斷，斷面呈灰黑色，不光亮，易軟粘結，有油孔和氣孔。
識別品牌
目前市場上有很多品牌的阿膠在賣。購買阿膠，壹定要選擇大品牌、大企業、上市公司生產的產品。阿膠和其他藥品壹樣，是壹種特殊商品，“東阿阿膠”等註冊商標，生產廠家、廠址、批準文號、功能主治等。必須在包裝上標明。目前“東阿阿膠”最受歡迎，質量最好。
聞氣味
正品膠塊剛拆封的時候，對著膠塊表面吸壹口氣，鼻端氣味有阿膠的淡淡清香。粉碎後鼻聞有阿膠特有的香味。假阿膠沒有明顯的香味，而是有腥臭或怪味等異味。
觀察解決方案
正品膠塊搗碎後，放入適量透明玻璃杯中，加入適量開水，攪拌溶解，靜置1 ~ 2分鐘。膠液中沒有可見的顆粒狀異物，聞起來略顯獨特，無異味。假阿膠水溶液有明顯的腥味或異味，部分會有不溶性絮狀物。溶解後，膠液中常見明顯的顆粒狀異物。