良方壹： 組成：鮮山藥500克，杏仁390克，牛乳1500克。 用法：將山藥去皮、洗凈，切成小塊；杏仁用水浸泡後去皮尖取仁，研為細末，調入牛乳攪拌均勻，過濾取汁。再把山藥放入碗內，倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟爛。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙，用溫酒調服。 功效：健脾益腎，滋補增肥。適用於消瘦。 良方二： 組成：杏仁（湯浸、去皮尖）不拘多少。 用法：杏仁搗爛後加適量水研成杏仁汁，另取羊脂適量，放入鍋內溶化，再倒入杏仁汁，小火加溫至藥色金黃，狀如稠膏即可。做成彈子大藥丸，收貯備用。每次服用1丸，1日3次。 功效：滋補增肥。適用於消瘦。 良方三： 組成：杏仁15克，五味子15克，羊肉500克。 用法：將嫩肥羊肉洗凈，切成拇指肚大小塊，加入杏仁，五味子、麻油、鹽適量，拌勻盛碗中，再放入籠中蒸熟。隔數日服1次。 功效：生肌長肉，補益五臟。適用於形體消瘦。 良方四： 組成：人參30克，茯苓、蓮子、芡實、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克，山藥150克。 用法：將人參另研細粉，余藥磨粉，***和勻，加入適量糯米粉、粳米粉、白糖，兌水和為軟塊，並制成糕狀，每塊糕重15克，放入籠內蒸熟即成。每次服用1塊，壹日2—3次。 功效：健脾養胃，生肌長肉，適用於形體消瘦。 良方五： 組成：生梨500克。 用法：每日1劑，分3次食用。 功效：滋陰降火，養血肥健。適用於陰虛火旺消瘦者。 良方六： 組成：鮮葡萄250克。 用法：每日1劑，分2次食用。 功效：益氣倍力，令人肥健。適用於消瘦 良方七：鮮葡萄200克、生梨1個。 用法：將葡萄洗凈，摘下顆粒，生梨去皮核，切成塊狀，用榨汁機把葡萄粒、生梨塊榨出原汁。每日1劑，當茶飲用。 功效：補虛強壯、益氣肥健。適用於消瘦 良方八： 組成：甜橙2個，檸檬汁15克，蜂蜜適量。 用法：將甜橙洗凈，對半剖開，用榨汁機榨取原汁，加入蜂蜜、檸檬汁調勻。每日1—2次，當茶飲用。 功效：健脾、開胃、肥健。適用於消瘦 良方九： 組成：哈密瓜250克，蘋果1個，蜂蜜適量。 用法：將哈密瓜洗凈去瓜籽，蘋果去皮核，壹起切成小丁，加入蜂蜜調勻。每日1—2次，當點心食用。 功效：健脾開胃、補虛肥健。適用於消瘦 良方十： 組成：紅棗100克。 用法：將紅棗洗凈，用水煮至熟軟。每日1劑，分2次服用，喝湯食棗。 功效：補虛健脾、益氣肥健。適用於消瘦。 良方十壹： 組成：核桃仁500克，食糖適量。 用法：將核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎機粉為細末。每日2次，每次2—3匙，空腹服用。 功效：補腎培元。肥健潤膚。適用於消瘦。 良方十二： 組成：黑豆150克 用法：將黑豆洗凈，用小火煮至熟酥，加入調味品。每日1劑，當菜食用。 功效：補腎肥健。適用於消瘦。 良方十三： 組成：豬脊肉200克，嫩豆腐200克，鮮荷葉2張，黃酒50克，生姜20克，蔥20克，胡椒粉1克，味精1克，精鹽2克，雞蛋1個，植物油100克，豆粉3克，麻油少許。 用法：將豬脊肉洗凈切成6厘米長、2厘米寬、0。5厘米厚的薄片，嫩豆腐切成同樣長和1厘米厚的片。生姜、蔥洗凈剁成細末；鮮荷葉洗凈用開水燙軟，再用冷水漂涼，切成11厘米見方片。將豆腐和豬脊肉片分別用黃灑、生姜片、蔥末、胡椒粉、味精、精鹽腌漬。雞蛋去黃用清入豆粉調勻，肉片用荷葉包好，入熱油鍋中用植物油滑壹下倒出，留少許油，煎至肉片熟，起鍋裝盤。食時打開荷葉，淋上少許麻油。佐餐食用。 功效：益胃和氣，生津潤燥，豐肌潤膚。適用於體瘦。
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