開松是怎麽開口的？

我是圈內人。松子有兩種開法，壹種是物理法，壹種是化學法。物理開松是機械開松，也是壹粒壹粒的開松，手工勞動強度大。另壹種是化學開放，使用火堿等化學物質(央視有節目曝光)，化學開放不明的松子建議少吃。

化學開的是松子的皮均勻、光滑、美觀、發黃。有物理開口的松子表面粗糙、不光滑、發黑。很容易識別。