常吃茶油對身體當然有好處。 茶油對健康的好處：新的研究表明，不同種類的脂肪酸對健康有不同的影響，有的能導致癌癥，有的能預防癌癥；有的會增加心臟病的復發，有的能減少，所以某種脂肪對人體的影響，往往取決於其獨特的脂肪酸組成。飽和脂肪酸，被認為是壞脂肪（通常指動物脂肪）。地中海克裏特於歐米茄飲食證明，野茶油和橄欖油中的單不飽和脂肪酸能有效保護心血管系統，還能降低胰島素和拮抗糖尿病這三種代謝引起的疾病的發病率。 在民間，人們在傳統的飲食習慣中十分重視茶油對人體的營養保護作用，由來已久，總結出來的：孕婦在懷孕期間食用茶油不僅可以增加乳汁，而且對胎兒的正常發育十分有益。 嬰幼兒食用茶油可以利氣、通便、消炎、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。 老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老、健康長壽。 有關專家通過對我國65個縣的人口流行病學調查結果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病和高血壓的發病率和死亡率越低。長期食用茶油的地區居民，冠心病和癌癥患者極少。 食用方法：煎、炒、烹、炸、涼拌、沙拉野生原料，無農藥化肥汙染低溫壓榨，不經溶劑處理，不使用任何添加劑，不含黃曲黴素、膽固醇，油性穩定，油煙少，富含單不飽和脂肪酸。
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