凈化和發酵崗位累不累？

凈化和發酵崗位需要長時間的監控和操作，包括調節溫度和濕度等參數以確保發酵過程順利進行，以及投料和卸料、維護和清潔設備。所有這些工作都需要耐心和精力，而且往往需要在高溫、潮濕的環境中進行。