中藥制藥專業培養具備中醫藥和現代藥學等方面的基礎理論知識和工程實踐技能，具有良好的科學素養，在醫藥科研單位、生產企業和管理部門從事醫藥產品的研究與開發、生產、質量控制、管理及臨床應用等方面進行工作的藥學專門人才。
學生要求熟悉中醫藥基本理論和知識，掌握制藥技術與工程的基本知識和技能，了解藥品生產常用設備，掌握藥物生產工藝設計方法，掌握制藥生產工藝管理，熟悉營銷理論與藥事管理法規、政策。
學生要求了解藥物新劑型、新工藝、新技術和新設備的發展動態，具有藥物新制劑、新工藝研發的初步能力，掌握壹門外國語，具有較好的聽說讀寫能力，具備較熟練地閱讀本專業外文書刊和進行國際學術交流的能力。
中藥制藥專業就業方向：
畢業生能夠在醫藥衛生相關的單位及部門從事中藥制備、中藥新劑型與新輔料研究、中藥制劑工藝與工程設計、中藥生產過程質量控制和管理、藥品檢驗、中藥鑒定、中藥營銷等科研、教學、市場營銷及管理工作。可繼續攻讀藥學、醫學及相關專業的碩士學位。