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保健食品和營養有什麽區別?

保健品:保健食品的通俗說法,壹類食品,具有壹般食品的特點,能調節人體機能,適合特定人群食用,但不以治療疾病為目的。保健食品標識顏色為天藍色,圖標下方寫有保健食品字樣,俗稱“小藍帽”。

營養品:主要指營養制劑,用於補充人們因膳食攝入不足而缺乏的營養物質,以改善機體的營養狀況。常見的維生素和礦物質,如維生素D、鈣等都屬於這壹類。嬰幼兒補充維生素D是因為維生素D的食物來源少,而補鈣是針對牛奶攝入不足的人群,包括缺乏母乳和配方奶的嬰幼兒、不喝牛奶或牛奶喝不夠的兒童、青少年、成人和老年人。

保健品不是營養品。人體需要許多營養物質,如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。營養品壹般都富含這些營養素,適合所有人。比如牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等物質。營養價值高,適合所有人飲用。但保健食品是壹種具有特定保健功能的食品,只適合特定人群食用,營養價值不壹定高。所以,人體所需的各種營養素都要從壹日三餐中獲取。

當然,保健品在某些方面更好。保健品在固定的保健功能上可以獲得比營養品更多的東西。人體內的礦物質並不均衡,所以保健品在某些方面有更大的優勢。在藥物吸收方面,片劑的吸收不能完全吸收。藥酒裏有些保健品比藥片好。

溫馨提示:服用保健品壹定要驗證是不是正品!

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