醫保局規定每次開藥的藥量不能超過七天的用量，這是為了控制藥物的使用量和減少浪費。醫保制度旨在保障人民的醫療權益，合理使用醫療資源。通過限制每次開藥的時間，可以確保患者能夠按時復診，及時調整治療方案，能夠減少因藥物過量使用導致的潛在風險。