薄荷湯:將薄荷葉洗凈，切碎，用開水焯壹下，加少許鹽和香油，有提神、解毒、降火的作用。
薄荷涼茶:將新鮮薄荷洗凈，沸水沖泡，加入適量白糖，自然冷卻，每日3-5杯。自然清涼解暑，全身舒適，精力倍增。
薄荷粥:15g薄荷熬湯，加粳米60g煮粥。粥做好後，加入適量冰糖，然後煮沸，早晚餐均可溫服。
薄荷冰:將4碗清水煮沸至沸騰，加入薄荷煮5分鐘。將薄荷水放入冰塊中，制成冰塊。當妳喉嚨痛或口幹的時候，拿冰塊放在嘴裏咀嚼。夏天氣溫高，人們經常出入有空調的地方，很容易感冒。要預防和治療感冒，還要緩解咽喉痛，促進生津，最好吃薄荷冰。
薄荷茶:用薄荷泡茶。和普通茶葉壹樣，泡法可以利用薄荷中的薄荷腦和薄荷酮祛風清熱，茶有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷酒:準備薄荷油10g，米酒50ml，黃酒0.05l。將薄荷油與米酒、黃酒混合，早晚空腹飲用。具有清熱解毒、健胃清咽的功效。
金銀薄荷茶:用開水沖泡薄荷、金銀花，蓋悶5分鐘，加入蜂蜜。
用途:痱子
提醒:薄荷性涼，不宜長期服用。
抗疲勞飲料:黃瓜和大豆的新鮮組合
所需時間:5分鐘
食材(四人份):黃瓜壹根，1/2升豆漿，薄荷三顆。
制備方法:
1，黃瓜去皮。把它放進切碎機裏碾碎。
2.加入豆漿，選擇好的薄荷葉。攪拌。
3.即使妳吃了它。
飲食療法
薄荷既有藥用功能，又有食用功能。主要食用部分為莖和葉，也可用於榨汁。在食用上，薄荷可用作調味劑、香料、酒和茶。