往往在面對疫情時，人們為了防止感染而匆忙去醫院，或者有人在利用這壹點來炒作，甚至哄擡物價。姚醫生已經駁斥了板藍根、大蒜、免疫球蛋白等的謠言。對抗新型冠狀病毒幾乎沒有作用。那麽，作為壹種提高免疫力的真菌多糖，能否幫助抵抗新型冠狀病毒呢？
不可否認，蘑菇作為真菌類食品，確實含有真菌多糖。不僅是蘑菇，靈芝、木耳、冬蟲夏草都含有多糖。姚博士將揭開真菌多糖的真正面紗！真菌多糖
多糖具有很強的免疫原性。免疫原性是刺激免疫細胞活化、增殖和分化產生特異性抗體或致敏淋巴細胞的能力。這是毫無疑問的。
在自然界中，許多微生物富含莢膜多糖，正是利用這壹點，人們開發了各種抗菌和抗病毒疫苗，如23價肺炎球菌多糖疫苗和腦膜炎球菌多糖疫苗。因此，多糖本身具有免疫調節作用。
目前，香菇多糖和灰樹花多糖已被食品藥品監督管理局批準用於消化道腫瘤放化療的輔助治療和免疫缺陷的輔助治療，如香菇多糖註射液、灰樹花β葡聚糖等。
因此，真菌多糖主要有以下兩種功能:
1.抗腫瘤真菌多糖不直接殺死腫瘤細胞，還通過增強患者的免疫防禦系統，對腫瘤的治療起到輔助作用。
2、免疫調節食用菌多糖最顯著的生物活性主要體現在免疫調節方面。據文獻研究，其機制包括增強巨噬細胞吞噬功能、促進淋巴細胞增殖、改善體液免疫功能、促進免疫細胞因子表達等。
真菌多糖被惡意炒作和誇大。
首先，從臨床研究的結果來看，真菌多糖確實具有上述作用，並且已經開發成藥物，批準臨床使用。
其次，非常引人註目的是，目前多糖產品都是註射劑，也就是直接打在人體上，而不是口服。口服必須經過消化道，免疫原性多糖被分解成單糖，沒有治療價值。
第三，如果妳生病了，或者在目前的疫情下，難免會急著去醫院，聽風就是雨。想積極預防是好的，但是要尋求正規的預防途徑。
真菌多糖理論上可以提高人體第二道防線的免疫防禦系統。
人體的免疫系統讓妳的身體處於這樣壹個充滿病毒、細菌和病原體的世界。如果妳想活著，妳必須保持壹個完整的抵抗系統。我們稱之為防禦體系，由壹道、兩道、三道不同的防線組成。
第壹道防線是皮膚。第二道防線是殺菌物質(如溶菌酶)和吞噬細胞。第壹道和第二道防線是人體天生的，不針對某個特定的敵人，每個人都在防範，包括冠狀病毒。
如果失去了第壹道或者第二道防線(其實是很容易失去的，不然不會有那麽多疾病)，就會啟動第三道防線，也就是免疫系統。出生後第二天建立的防禦系統只針對壹種特定的外源微生物，而沒有感染新型冠狀病毒的人根本沒有針對這種病毒的抗體，所以很明顯免疫系統只能焦慮，至少要等15天才能發揮作用。
如果三道防線全部失守，人就徹底淪陷了，只能要求外部藥物幹預和治療。
在這個過程中，真菌多糖可以在第二道防線上有所幫助，即增強上文提到的巨噬細胞的吞噬能力。長期使用確實有幫助，就是可以幫助提高機體的先天免疫能力，但對第三道防線的免疫系統沒有幫助。
但冠狀病毒傳播速度太快，進入人體後就開始瘋狂擴張。壹個病毒變兩個，兩個變四個，會在短時間內引起胸痛、咳嗽、發熱，都發生在這個階段和病程的後期。人們對病毒的表現進行了抵制，但不幸的是，病毒太強大了，人們很快失去了第二道防線。
綜上所述，香菇多糖在長期應用過程中有助於提高患者的第二免疫防禦系統，但短期內對冠狀病毒的抵抗基本沒用！而且多糖制品是需要註射的，不是口服的，不可能靠吃蘑菇來提高免疫力和抗病毒。
參考資料:
1，陸等，食用菌多糖的免疫調節作用及機制，動物醫學進展，2012(11)，104-108。
2.楊瀾等真菌多糖抗氧化活性的研究，貴州師範大學學報，2017(04)，95-99。
3.許，香菇多糖免疫調節機制的研究，碩士論文(2014)。
4.王麗娜等，復方藥用真菌多糖抗腫瘤活性研究，生物技術通訊，2016(06)，888-891。
無藥醫生，執業藥師，高級營養師，守護生命健康，拒絕假養生，親手護理壹個健康的妳！