尿毒癥患者可以吃西紅柿，但不能讓患者多吃。尿毒癥患者壹般都是由於腎臟早就已經極度的減退了，這個時候患者的腎臟的排管功能以及身體的排毒工作能力都會有非常大的減退，這樣的事情在飲食上就要給予患者足夠的重視。尿毒癥的飲食註意主要是低蛋白飲食、低脂肪飲食、低脂食物、低嘌呤食物。如果患者進過分析，蛋白質的攝入可以適度放寬。
尿毒癥患者要適度操控西紅柿的進食量。尿毒癥是由於腎小球濾過率下降，無法排出體內不必要的水分及其多種代謝廢物而引起的綜合征。這類病人代謝鈣離子的功能下降，而西紅柿是壹種含鈣離子較高的食材，每100克西紅柿含鈣離子150毫克到300毫克不等。
尿毒癥患者是可以吃西紅柿的，西紅柿所含的維生素、營養素、鉀含量都不高，具有生津止渴、抗氧化的功效，對於尿毒癥患者來說是可以吃西紅柿的。不過，尿毒癥患者飲食中要攝入壹定量的維生素，還需要補充足夠的熱量，防止飲食單壹，西紅柿不能多吃。此外，尿毒癥患者規定適度操控含水量的攝入，西紅柿含水量很高，攝入過多可能導致水分攝入過多，加劇尿毒癥患者浮腫。對於尿毒癥患者來說，西紅柿是可以吃的，註意合理限制西紅柿的攝入量。此外，還需定期復查，根據自身檢查結果調整飲食結構。