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安徽亳州冷庫2016年市場發展前景

可以參考《2016-2021年冷庫行業市場前瞻與投資規劃分析報告》顯示, 我國的冷庫冷鏈經過幾十年的發展已形成比較完整的體系,並成為食品流通領域的支柱產業之壹,對促進畜牧業生產、出口創匯及繁榮市場等做出了重大貢獻。特別是改革開放以來,消化和吸收國外先進技術與設備,促進了我國冷庫冷凍冷藏行業的進壹步發展。

冷庫冷凍冷藏行業目前存在問題 由於受各方面原因的影響和自身條件的制約,我國冷凍冷藏行業還存在著不少問題, 主要有:

(壹)國有冷凍冷藏加工企業包袱沈重,運行機制不靈活,產品結構不合理,屠宰加 工開工嚴重不足,市場占有率小,企業的生產經營陷入困境,經濟效益差,虧損嚴重,無力 進行自身改造和發展。

(二)作為我國冷凍冷藏行業主體的國有冷藏庫,建庫較早,大部分使用期已超過15 年,進入了大修理期限。現急需大、中修理的冷藏庫占總容量的三分之壹以上,達100 多萬噸,大大超過5%的正常維修比例,並且由於受當時條件的限制,冷庫工程設計標準低,工藝流程不盡合理化,施工水平及建材、設備質量均存在很多問題、自動化程度低,已不適應市場經濟下對倉儲和配送業務的需要。

(三)由於受計劃經濟時期影響,冷庫布局不合理。沿海經濟發達地區,冷庫容量偏小, 商品庫存量大的矛盾日益加劇;而內地經濟欠發達地區,商品庫存量小,冷庫利用率低,始 終未得到解決。還有,有的地區小冷庫林立,缺乏統壹規劃和管理,既浪費了能源,又給安 全生產帶來了隱患。

(四)近年來,隨著人們飲食結構的變化,儲存商品的結構也發生改變,在壹部分地區出現高冷庫溫庫不足,低溫庫相對過剩的現象。

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