表7土壤中微量元素有效含量的豐缺指數
微量營養素多為作物體內酶和輔酶的成分或激活劑，對葉綠素和蛋白質的合成、光合作用或代謝，以及氮、磷、鉀等營養物質的吸收和利用具有重要的促進和調節作用。雖然農作物對微量元素的需求量很小，但在有元素或無元素的土壤上施用相應的微肥，可以大大提高農作物的產量，改善農產品的品質。實驗表明，鉬肥可提高豆科作物的產量，硼肥可提高甜菜、油菜、棉花和蘋果、柑橘、楊梅等水果作物的產量，鋅肥可提高水稻、玉米、果樹和蔬菜的產量，錳肥可提高小麥、煙草、大麻的產量，銅肥可提高小麥、水稻等作物的產量約65438±00%。在缺元素嚴重的土壤中，施用相應的微肥甚至可以增產數倍。在缺乏微量元素的土壤上施用微肥，不僅能提高產量，還能改善產品品質。此外，施用微肥還能增加作物對病害、低溫、高溫和幹旱的抵抗力，但土壤中微量元素含量過高或過量施用微肥會嚴重降低作物的產量和品質。