法律分析
扣押物證、書證，是指偵查機關依法強行提取和扣押與案件有關的物品、文件的壹種偵查行為。在扣押期間中，若負有舉證責任而未及時舉證的，工商無責任，並可將扣押轉為沒收。超過工商行政強制法規定的扣押期限，不得超過三十日；情況復雜，經負責人批準，可以延長，但是延長期限不得超過三十日未及時退還的，工商負賠償責任。但要註意的是，工商對物品需要進行檢測、檢驗、檢疫或者技術鑒定的情況，查封、扣押的期間不包括檢測或者技術鑒定的時間。技術鑒定的期間應當明確，也應當由執法人員書面告知當事人。未超過以上合並期間的，工商不負責任。工商管理局查處違法經營等活動時，是有權扣押違法經營貨物的，行政處罰的種類包括罰款、沒收違法所得、沒收非法財物、法律行政法規規定的其他行政處罰，扣押貨物是屬於行政處罰的方式之壹。
法律依據
《中華人民***和國行政處罰法》
第九條 行政處罰的種類：(壹)警告、通報批評;(二)罰款、沒收違法所得、沒收非法財物;(三)暫扣許可證件、降低資質等級、吊銷許可證件;(四)限制開展生產經營活動、責令停產停業、責令關閉、限制從業;(五)行政拘留;(六)法律、行政法規規定的其他行政處罰。
第七十二條 當事人逾期不履行行政處罰決定的，作出行政處罰決定的行政機關可以采取下列措施：(壹)到期不繳納罰款的，每日按罰款數額的百分之三加處罰款，加處罰款的數額不得超出罰款的數額;(二)根據法律規定，將查封、扣押的財物拍賣、依法處理或者將凍結的存款、匯款劃撥抵繳罰款;(三)根據法律規定，采取其他行政強制執行方式;(四)依照《中華人民***和國行政強制法》的規定申請人民法院強制執行。行政機關批準延期、分期繳納罰款的，申請人民法院強制執行的期限，自暫緩或者分期繳納罰款期限結束之日起計算。