主要食材：百香果 1 個 蜂蜜 1 小勺
輔料： 檸檬 1 片
步驟： 1：1.對比壹下，右邊皺皺的最甜，左邊的要放壹兩天才會變甜。2.將百香果切開。3.把籽挖出來，和果汁壹起放進杯子裏。4.加入溫水。5.加入壹勺蜂蜜，攪拌均勻。6.放壹片檸檬即可。
小貼士1、百香果皮超級皺，越吃越甜，可根據甜度調整蜂蜜的用量。2、可以加溫開水或涼白開，同樣美味。
百香果的基本介紹 百香果又名西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是熱帶藤本攀援果樹，果實酸甜可口，風味濃郁，香氣宜人。目前已知百香果含有 132 多種芳香物質，是世界上最芳香的水果之壹，素有 "果汁之王 "的美譽。全屬有 400 多個品種，大多原產於熱帶美洲，我國原產 13 種。它們喜光，喜溫暖至濕熱氣候，不耐寒。生長快，花期長，花量大，適宜在北緯24度以南地區種植。
百香果的吃法1.直接鮮食：將百香果切開，用勺子挖出果肉包直接食用（種子可食用，富含高級蛋白質、高級脂肪）。
2.制成果汁：取百香果壹個，切開，用勺子舀出果肉放入杯中，加入200毫升清水，加少許白糖調節甜度，攪拌均勻即可得到壹杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒鐘，效果更佳。夏天用冰水，冬天用溫水，再加幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含果肉與天然超細纖維的密度不同，在靜置沖泡壹段時間後出現分層是正常的物理現象，對品質並無影響。
3.泡茶：將水果對半切開，放入杯中，再放入冰糖，用開水浸泡6分鐘即可。
4.煲湯提味：將整顆水果洗凈，放入湯中，可帶出湯的鮮味，使湯的味道更佳。
5.刮去果肉和籽，和冰塊、適量蜂蜜壹起放入榨汁機，榨出的冰激淩淋在上面，和冰激淩壹起享用。
6.榨汁：打開水果，刮去果肉和籽，和冰塊、適量蜂蜜、適量水壹起放入榨汁機，倒出即可享用。
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