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如何制作寶寶春天長高的食譜?

本文簡介:春天天氣轉暖,是寶寶成長的最佳季節。家長可以合理安排寶寶的飲食,可以有效幫助寶寶長高,補充身體所需的各種營養。本文推薦壹個寶寶春季長高的食譜。

寶寶成長食譜:三豆拌黃瓜

黃豆、黑豆、四季豆用鹽水浸泡6小時以上,煮熟後與黃瓜拌在壹起,清淡爽口。

嬰兒成長食譜:排骨燉山藥

將排骨剁成小塊,放入沸水中焯壹下,放入鍋中燉,用蔥、姜調味,開水焯壹下後再燉,七成熟時放入山藥壹起燉,然後加鹽。

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嬰兒成長食譜:鯽魚豆腐湯

豆腐焯壹下,去掉豆腥味,兩面煎鯽魚,倒入開水,待湯汁煮沸約5-6分鐘後加入豆腐,燉5分鐘,加鹽調味。

寶寶成長食譜:蝦皮紫菜豆腐湯

先將蝦米、紫菜洗凈泡發,用少許油爆香姜絲,瀝幹水分,同時放入蝦米、紫菜、豆腐。水燒開後,小火煨壹會,勾芡少許,加鹽調味。

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嬰兒成長食譜:什錦雞蛋絲

材料:雞蛋2個,青椒50g,香菇5g,胡蘿蔔50g,油適量,鹽適量,味精適量,水澱粉適量,香油適量。

生產方法:

1.先將蛋清和蛋黃分別打入兩個容器中,再加入少許水澱粉打勻(不起泡)。

2、然後放入塗油的方盤中,放入鍋中隔水蒸熟(用中小火,火會老)。

3.冷卻後取出,分別切成白絲和蛋黃絲。

4.香菇用溫水泡軟,青椒洗凈挖掉,胡蘿蔔洗凈切絲。

5.炒鍋放油,放入胡蘿蔔絲、香菇絲、青椒絲,翻炒至熟,放入蛋清絲、蛋黃絲,加鹽、味精,翻炒均勻,倒入香油。

適用人群:1-3歲寶寶。

健康提示:雞蛋富含維生素A、D、B2和鐵,還含有組氨酸、卵磷脂和腦磷脂,這些都是大腦和神經發育不可缺少的營養物質。此外,胡蘿蔔和蘑菇含有豐富的維生素和微量元素,青椒含有豐富的維生素C,有利於鐵和鋅的吸收。這道菜營養陣容強大,可謂是美味與營養的完美結合。

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嬰兒成長食譜:黑白甜豆

原料:白豆、黑豆、紅棗、紅糖、蜂蜜。

練習:

1.將白豆、黑豆、紅棗分別浸泡壹晚。

2.將白豆、黑豆、紅棗放入水中煮熟。

3.鍋裏燒開壹點水,然後加入紅糖(根據豆的數量和口味,酌情加入紅糖)燒開。

4.將煮好的白豆、黑豆、紅棗放入紅糖水中煮10分鐘(時間視水和豆子的量而定),待紅糖水快幹時關火。

5.以上食材冷卻後,加入適量蜂蜜,浸泡半小時(時間越長甜度越高)。

這種零食最好在春天吃,因為根據中醫理論,春天應該多吃甜的,少吃酸的,而白豆和黑豆含有豐富的鈣和多種微量元素,非常適合兒童食用。但豆類和甜食不宜過多食用,否則孩子可能會腹脹,影響鈣的吸收。

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寶寶的成長食譜:雞肉和豆腐

材料:鮮豆腐1小塊,雞肉50g,雞蛋1個,油菜絲、火腿絲適量,澱粉、精鹽、植物油少許。

做法:先將雞肉剁成泥狀,加入蛋清和少許澱粉攪拌成雞肉末;將豆腐泥化,用開水燙壹下;鍋裏放油,炒豆腐糊,然後放入切好的雞肉,加點鹽翻炒幾下,再撒上火腿絲和油菜絲翻炒至熟。

營養的小秘密:

豆腐富含優質植物蛋白和鈣,雞肉富含優質動物蛋白。這兩種食物搭配起來,促進寶寶的成長,相輔相成。

適用人群:10個月以上的寶寶。

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