目前食品安全問題頻發，所以自己生產的食品是最安全的，讓人放心、舒心。下面給大家介紹冰糖燉香蕉的做法。大家都慌了。
配料:香蕉、冰糖、枸杞、鮮陳皮。
步驟:
1，枸杞用冷水浸泡幹凈待用。
2.將新鮮的陳皮浸泡在溫水中。如果水變黃變綠，就換水，重復多次，直到水變清。取出用刀將白色果肉切掉，切絲備用。
3.將兩根香蕉去皮，切成塊，放入紫砂壺中，加入冰糖和清水，水面略高於香蕉塊；大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋燉。
4.大約15分鐘後，加入1枸杞和2個陳皮，稍微攪拌壹下，關火。
冰糖燉香蕉的功效
冰糖燉香蕉能清熱潤燥，潤腸通便，適合體弱患者便秘；同時還能清熱止咳，治療久治不愈的燥熱咳嗽。另外，冰糖燉香蕉有什麽功效？事實上，冰糖燉香蕉不僅營養豐富，味道鮮美，而且保留了原香蕉的所有功能。下面我們來詳細了解壹下。
1、香蕉能幫助大腦制造壹種化學成分——血清素，它能刺激神經系統，給人帶來愉快、平靜和困倦的信號，甚至還有鎮痛的作用。
2.失眠者睡前吃點香蕉很容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中血清素化學物質的活力，能使人入睡。
3.經常吃香蕉可以預防高血壓，因為香蕉可以提供更多的可以降低血壓的鉀離子，有抵抗鈉離子升壓損害血管的作用。
4、香蕉中所含的膳食纖維可以刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可以預防習慣性便秘。
5、吃香蕉可以刺激胃黏膜細胞的生長，可以保護胃壁，進而起到防治胃潰瘍的作用。