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壹本關於給孕婦做火湯的做法的完整書籍

壹、孕婦上火應該喝什麽湯?

孕婦上火喝什麽湯?魚腥草燉雪梨。

材料:魚腥草100g,雪梨250g,糖適量。

制法:先將鮮雪梨洗凈,晾幹,連皮切成小塊,梨核棄去備用。將魚腥草去雜,洗凈,晾幹,切成小塊,放入砂鍋中,加入適量的水,煮沸,用小火煎30分鐘,用紗布過濾,去渣,取濾汁,放入砂鍋中,加入生梨塊,必要時加入適量的水,加入白糖,用小火煨至梨塊完全酥爛,即可食用。

功效:清肺止咳,化痰清熱。

孕婦上火喝什麽湯?營養豐富的牛骨湯。

牛骨富含鈣,對孕婦和胎兒都有好處。懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣。所以,要經常喝牛骨湯。

材料:牛骨1000克,胡蘿蔔500克,西紅柿和西蘭花200克,洋蔥1個,黑胡椒5個。

輔料:鹽。

方法:

①將牛骨切成大塊(請牛肉攤幫妳做),洗凈,放入沸水中煮5分鐘,然後撈出沖洗幹凈。

②胡蘿蔔去皮切大塊,西紅柿開4片,西蘭花切大塊,洋蔥去皮切小塊。

③燒熱炒鍋,加入1湯匙油,小火炒香洋蔥,註入適量水燒開,加入各種材料煮3小時,加鹽調味。

二、孕婦上火吃這些降火。

1,排在第壹位的“去火飲食”

飲食上多喝水,多吃易消化的食物,少吃辛辣、油炸、油膩的食物。多喝綠豆湯、菊花茶,適量吃壹些苦瓜、百合等苦味食物,註意休息。

2.23點前睡覺。

很多人在夏天晚上11點之前是不能睡覺的,但是專業醫生提醒大家,夏天恰恰是23點之前需要保證睡眠的季節。

因為23: 00 am到1 am是氣血回歸肝臟的時間,如果不睡覺,相當於強迫肝臟繼續工作。再加上外界氣候因素,很容易出現“要不要睡覺,情緒煩躁”的情況。

對於孕婦來說,睡眠尤為重要,所以孕婦壹定要保證早睡早起,作息規律,保證不上火。

孕婦上火應該吃什麽?

1,牛奶

很多人認為夏天喝牛奶會加重上火,引起煩躁。事實上,夏天喝牛奶不僅能防止上火,還能解熱解毒。

中醫認為牛奶性微寒,滋陰清熱解毒,可以起到去火的作用。而且牛奶中含有高達70%的水分,還可以補充人體在夏季因大量出汗而流失的水分。

需要註意的是,牛奶不能凍成冰,否則會破壞很多營養成分。

2.大豆

豆類在滋陰降火的同時,還能補充蛋白質,蛋白質被高溫大量消耗。

3、各種水果

瓜、番茄、梨都是去火的佳品,孕婦在日常生活中可以食用,還可以補充維生素和各種礦物質。但是註意任何水果都要適量食用。

三、推薦三種降火湯。

孕婦上火喝什麽湯?大豆排骨湯

原料準備:排骨250g,黃豆100g,蔥花3g,精鹽3g。

操作步驟:將黃豆用溫水泡軟(5小時以上),洗凈;排骨洗凈,切成小塊;將鍋放在火上,加入適量的水,將黃豆和排骨放入鍋中,蓋上鍋蓋,燒開,撇去浮沫,小火燉3小時;最後撒上蔥花和鹽調味即可。

這種湯裏的黃豆含有維生素A、B、D、E、鈣、磷、鐵等礦物質,是清熱去火的好食物。

孕婦上火喝什麽湯?草燉雪梨

原料準備:魚腥草100g,雪梨250g,糖適量。

操作步驟:首先將新鮮雪梨清洗幹凈,晾幹,將皮切成小塊,梨核棄去備用;將魚腥草洗凈,晾幹,切成小塊,放入砂鍋中,加入適量的水,煮沸,用小火煎30分鐘,用紗布過濾,去渣;收集過濾後的汁液,然後放入砂鍋中,加入小塊生梨,必要時加入適量水;加入糖,小火煮至梨塊完全酥爛,即可食用。

魚腥草能清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋,所以體質偏寒的孕婦應在醫生指導下謹慎食用。

孕婦上火喝什麽湯?銀耳竹笙湯

原料準備:銀耳4-5個(約100g),竹筍2-3個,蓮子10-15,枸杞15-20,紅棗10,百合10,冰糖655438。

操作步驟:將黑木耳用水浸泡5-6小時左右,取出洗凈,分成小朵,去蒂備用;竹筍用清水浸泡約10-20分鐘,撈出,切成2cm的片,放入沸水中焯壹下;蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電飯鍋內鍋,加入黑木耳、竹筍和6-7杯水,外鍋加入2杯水,煮至開關跳開,加入材料A,外鍋加入1/2杯水繼續煮至開關跳開。

銀耳補氣血,蓮子養心安神,百合潤肺補虛損,都對孕婦上火有壹定的緩解作用。

四、孕婦上火吃什麽?

1,牛奶很多人認為夏天喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁。其實,夏天喝牛奶不僅不會“上火”,還能清熱解毒,祛除肝火。中醫認為,牛奶性微寒,可以滋陰清熱解毒,起到“去火”的作用,而且牛奶中含有高達70%的水分,還可以補充人體因夏季大量出汗而流失的水分。需要註意的是,牛奶不能凍成冰,否則會破壞很多營養成分。

2.草莓不僅好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”的功效,可以清熱解暑,解除煩悶。孕婦上火的時候可以適量吃壹些,但不要太多。

3、西瓜性涼,吃了不會引起“上火”和心煩,而且含有豐富的鉀鹽,可以彌補大量食用造成的體內鉀鹽不足。但是註意不要把西瓜放在冰箱裏超過3個小時。

4.黃豆可以滋陰“去火”,同時可以補充蛋白質,因為高溫大量消耗。

5.雖然壹年四季都可以看到西紅柿,但夏天的西紅柿最豐富、最甜、最有營養。還能為孕婦去火。

朱升湯

原料準備:銀耳4-5個(約100g),竹筍2-3個,蓮子10-15,枸杞15-20,紅棗10,百合10,冰糖655438。

操作步驟:將黑木耳用水浸泡5-6小時左右,取出洗凈,分成小朵,去蒂備用;竹筍用清水浸泡約10-20分鐘,撈出,切成2cm的片,放入沸水中焯壹下;蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電飯鍋內鍋,加入黑木耳、竹筍和6-7杯水,外鍋加入2杯水,煮至開關跳開,加入材料A,外鍋加入1/2杯水繼續煮至開關跳開。

銀耳補氣血,蓮子養心安神,百合潤肺補虛損,都對孕婦上火有壹定的緩解作用。

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