2、橄欖:我們知道橄欖的果肉含有大量的鈣，經常吃新鮮的橄欖對身體特別好。橄欖味甘酸，清熱解毒，消食化滯化痰，潤肺潤喉。吃幾顆橄欖對清肝有效。
3.檸檬:檸檬對保護肝臟有非常重要的作用，所以在肝火旺盛的時候可以多喝檸檬茶。檸檬含有豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白護膚品，檸檬是不可或缺的主角。喝壹杯檸檬水不僅可以排出體內的有毒物質，還具有天然的美白作用，有助於消除臉上的雀斑，降火。
4.山楂:如果“吃火”的癥狀是因為吃了蛋白質含量高的食物，比如肉類，可以用山楂熬煮，加適量的糖食用。山楂是幫助消化的最好的朋友食物。就像壹個清道夫，能迅速把各種食物轉化成最容易被我們吸收的營養物質，把不利因素屏蔽掉。不僅對肉有效，對辣椒也有效。
5、蘋果:蘋果是水果之王，能潤肺開胃，生活中可以經常喝壹些蘋果汁。蘋果還可以預防和消除疲勞。蘋果中的鉀可以和體內多余的鈉結合，排出體外。所以在吃鹽過量的時候，可以吃蘋果來幫助消除。
6、西紅柿:西紅柿壹年四季都可以看到，營養也很豐富。也是清熱解毒的好幫手。用中醫的話說，西紅柿的作用是平肝‘去火’。
7、而且含有大量的維生素C，還能提高人體免疫力，預防口腔潰瘍。
8.金桔:金桔味甘酸，能入肺、胃經。經常食用可以起到潤肺、健胃消食、生津止渴的作用。金桔的吃法有很多。除了直接吃，還可以做成金橘餅。
9、烏梅:烏梅不僅能平肝降火，還能幫助脾胃消化，滋養肝臟。另外，酸梅是壹種天然的潤喉糖，能溫和滋潤咽喉發炎部位，緩解疼痛。當工作到很晚或感覺精神疲憊時，喝壹杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，使肌肉和血管恢復活力。
10、楊桃:楊桃清熱、利咽、生津、除煩。對上呼吸道炎癥有較好療效，可用於治療口瘡、牙痛、咽痛等上火癥狀。將楊桃洗凈，橫切成五角星形狀，直接生吃，會有降火的效果。
11、西瓜:平時飲食中多吃西瓜，可以幫助人們清火退燒。西瓜裏有很多水。當出現急性發熱、口渴多汗、異常急躁等癥狀時，吃幾個美味多汁、香甜可口的西瓜不會讓妳有這種感覺。所以，多吃西瓜是降火的最佳選擇。
12、柚子:柚子有壹種很特別的味道，酸甜微苦。食用後具有快速消除疲勞、清血降火、恢復體力的功效。柚子是壹種集防病、保健、美容於壹體的水果。女性可以經常吃保健品。
13、枇杷:枇杷性味甘、酸、平。具有潤肺養胃、降氣降火、止咳化痰的功效。既可生吃，又可制成枇杷膏、枇杷露，用於治療肺熱咳嗽、痰多咯血、胃熱嘔吐、煩渴、小便短赤。
14、草莓:從中醫的角度來說，草莓可以去火，解暑，清熱。春季人的肝火往往比較旺盛，春季吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好飯後吃。它們含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡和腸癌。