無論什麽癌癥，都有兩種解決方法。壹個是手術治療，壹個是保守治療。
手術治療要求患者身體健康，心態良好，無不良病史，或嚴重不能手術，如糖尿病。經過病理分析和拍片等輔助判斷，確定無直觀擴散，方可手術。術前註意營養補充。如果食欲差，可以用液體營養補充劑來加強患者的身體素質。術前註意適當運動，主要是心肺功能的鍛煉，比如爬樓梯。手術初期，患者需要經歷，比如手術、麻醉、術後並發癥，這些都是非常困難的。如果術後恢復沒有問題，應根據病情采取化療或放療等輔助治療，避免擴散。術後切除的腫瘤會送病理做化驗。如果腫瘤周圍安全範圍內沒有發現癌細胞，基本可以判斷手術完全切除。
保守治療考慮到各種不能手術的因素，采取壹種方式。基本上以放化療為主，結合藥物治療。患者也許能活幾個月或者壹年左右，但是癌癥患者往往到了後期就完全沒有生活質量了，疼痛難忍，需要止痛藥。
我爺爺現在在北京腫瘤醫院接受治療，這是中國最著名的腫瘤醫院。如果條件允許，我建議去哪裏治療。
但是，我們還是要做好壹切的心理準備。家屬現在做的就是延長生命時間，提高生活質量。不可能說沒有這樣的奇跡，但是很少。
希望妳的親人早日康復，壹家人平安度過這個難題！真心祝福妳！
有針對性地回答妳的問題:
我們該怎麽做才能讓她老人家的壽命最大化？
心情好，運動適度，飲食合理，化療放療選擇正確適度，藥物抑制。因為醫生說不適合手術，那是唯壹的辦法，但是老人後期會很痛苦，家人要做好心理準備！
日常生活、飲食、生活習慣、護理都要註意什麽？
少食多餐，提高進食的準確性，食物要軟、溫、易消化。讓老人生活愉快，減輕心理負擔。
聽說中藥偏方對賁門癌晚期有壹定療效。真的是這樣嗎？
不能全信，但最好不要相信偏方。騙子太多了，免得在家裏花錢的時候給那些沒心沒肺的人加口袋。相信正規醫院和醫生。
如果不配合手術，單純用中藥是不是沒用？
化療或者放療還是有必要的，畢竟可以殺死部分癌細胞的生長或者減緩生長速度，或者重點選擇中西醫，畢竟快。中醫還不錯，壹是慢，二是中醫講究調養，最好不要選擇治療。