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鐵觀音、普洱和碧螺春哪個對身體好?

普洱茶作為壹種傳統飲料,不僅能解渴、生津、提神,還具有特殊的藥用功效。這在古籍中早有記載。清·趙學敏《本草綱目》>雲:“普洱茶溫香,產幽樂、戈登六大茶山,其中益邦、曼轉茶更為鮮美。味苦,解油膩牛羊毒,虛者忌用。苦,祛痰,降氣,通便。普洱茶膏黑如漆,醒酒首先是綠。消食化痰,清胃生津,特別厲害。”在第六卷中

喝雲南普洱茶的肥胖患者中,超過40%的人體重有不同程度的減輕,尤其是40-50歲的人。37%對降低人體所含脂質化合物有良好效果,33%效果中等,對降低甘油三酯、膽固醇、血尿等有不同療效。此外,飲用普洱茶可引起血管擴張、腦血流量減少等生理效應,還用於防治老年人、高血壓、動脈硬化等疾病。巴黎Henri Lundo醫院的Beenaert Giacoto教授給creteil的Modao醫院的20名血脂過高的病人每天喝三碗雲南普洱茶。壹個月後,發現患者的血脂幾乎降低了四分之壹,而喝了等量其他茶的患者的血脂卻保持不變。同樣從事相同實驗的奧賽營養生理研究所呂東教授說:“這種茶似乎有壹種或多種特殊成分在脂質代謝中發揮作用。”。

日本人野尻夫和益山壹郎合著的《功效奇特的普洱茶》壹書,在日本掀起了壹股普洱茶熱。1991在8月26-29日於日本靜岡舉行的“茶與健康國際研討會”中,與會者對中日學者的論文《紅茶中四甲氧基苯及其誘導劑的抗氧化活性》表現出極大興趣,引起強烈反響。港澳同胞認為普洱茶能生津止渴、健脾解酒、開胃消積、抑菌減肥。也有人認為綠茶性寒:紅茶性熱;普洱茶不冷不熱,經濟實惠,壹般都是喝上癮的,所以被稱為“鮑莉茶”。普洱茶比較中性健康,比較適合香港人的胃。可能是香港人偏愛普洱茶的主要原因。既然大部分人沈迷其中,其他人也會附和。最近,港九茶商協會理事遊玉德先生把香港人喜歡喝普洱茶的原因總結為“五點”(十個字):第壹,夠勁。二是耐沖擊,三是保暖,四是健康,五是便宜。從日本進口的普洱茶,加工成精美的小包裝茶,以貴妃茶、美容茶、健美茶、巧巧瓷茶、益壽茶等美稱大受歡迎。普洱茶被稱為“不可思議的萬年珍茶”。現在很多西歐國家的藥店、百貨公司都有美容產品中的沱茶出售,它也成為了家庭裝修中的工藝品。在法國,甚至有人說:“妳想要漂亮的外表嗎?那妳還得喝茶。”

從古代對普洱茶藥用功效的記述,到現代理化研究方法的更新,我們不僅依靠經驗偏方和臨床療效,還從生物化學、生物物理學、分子生物學和遺傳學的深度研究其機理,並從實驗動物中獲得可靠的結果。普洱茶的藥用功效自古以來就被廣泛使用。今天能夠在日本、韓國、德國、意大利、臺灣省以及東南亞享有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”、“我的公平茶”、“減肥茶”的美譽,真的是除了解渴、品茶之外最意外的收獲,這也註定了普洱茶有著更加輝煌的未來。

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