壹、十寶湯
真菌除了營養價值高，味道真的很好吃。如果用它來煲湯，不僅大人喜歡喝，就連挑食的孩子也沒有抵抗力。總之好吃的味道讓人無法抗拒。
主料:排骨、羊肚菌、山藥、冬蟲夏草、鮑魚菇、香菇、茯苓、茶樹菇、枸杞、竹蓀、紅棗。
1.將排骨洗凈，然後放入鍋內冷水中，加入蔥姜料酒去腥，大火燒開，轉小火3分鐘，撈出洗凈備用。
2.除紅棗和枸杞外，其他食材放入碗中，用溫水浸泡1小時，然後沖洗幹凈。
3.在砂鍋中加入足夠的水，然後加入排骨、姜片和浸泡過的配料，大火煮開後小火燉60分鐘，然後加入鹽，然後取出。
二、豬尾蓮藕湯
小時候最喜歡的食物是豬尾巴。農村的老人常說，小孩子要是經常流口水，就要多吃豬尾巴，也不知道是真是假。總之，豬尾巴不僅好吃，而且營養豐富。
主料:豬尾巴、蓮藕、花生、蜜棗。
1，鍋中燒開水，將花生煮約1分鐘，以去除花生的苦味，然後撈出備用。然後把切好的豬尾巴放進去，加料酒去腥，焯壹下到變色，撈出來。
2.蓮藕去皮，切成滾刀塊備用。
3.鍋中倒入清水，加入豬尾巴、花生、蓮藕、生姜，然後放入大火煮蜜棗。轉小火1小時，鍋中加鹽。
4.吃辮子的時候可以蘸點醬油，更美味。
第三，裙帶菜豆腐湯
裙帶菜是壹種營養豐富的藻類。它比雞蛋和牛肉含有更多的蛋白質和鋅，口感滑嫩，孩子們喜歡吃。
主料:裙帶菜、雞蛋、豆腐、肉丸、枸杞、大蒜。
1.裙帶菜可以用清水浸泡3分鐘，嫩豆腐切成小塊備用。
2.將2個雞蛋打在碗裏攪拌均勻，然後放在鍋裏炸至金黃色，再切成小塊備用。
3.鍋裏倒油，放入蒜末炒香，再放入裙帶菜炒幾下，倒入雞蛋塊，再倒入開水，放入豆腐和肉丸，煮5分鐘。
4.時間到後，加入枸杞、鹽、胡椒粉，煮1分鐘。
第四，雪梨排骨湯
豬骨雪梨味道甘甜，能生津潤燥，止咳化痰，特別適合老人和小孩食用。
主料:豬骨、雪梨幹、玉竹片、蓮子、百合、杏子、蜜棗、蜜桔幹、紅棗、枸杞。
1.將豬骨用冷水洗凈，放入鍋中，放入蔥、姜去腥，大火煮開，取出3分鐘，然後沖洗幹凈。
2.除枸杞外，其他成分用溫水浸泡1小時。
3、鍋中加水，放入所有食材，大火燒開，轉小火90分鐘，鍋中加鹽。
五、對蝦冬瓜湯
這種湯不僅是小孩子的最愛，也是很多人在減脂期間的最愛。好吃的大蝦，配上嫩冬瓜，真的超級好吃。
主料:大蝦、冬瓜、玉米。
1.把蝦的蝦線和蝦殼去掉，然後用刀開背面，把冬瓜去皮，去瓤，然後切成丁。
2.冬瓜切好後，加入適量的鹽，然後加入壹瓶白酒，攪拌均勻。然後在鍋裏蒸。
3、鍋中倒入少許油，放入姜炒香，再加入適量水，然後倒入蒸熟的冬瓜燒開。
4.煮沸後，我們依次加入水澱粉、玉米塊、壹個蛋清和蝦，小火煮至玉米熟。最後加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。
六、紅豆薏米湯
冬天比較冷，更容易感冒入體，所以我經常給家人做這種紅豆薏米湯，既有營養又能幫助祛濕，壹舉兩得。
主要成分:紅豆、大麥、扁豆、茯苓、陳皮、葛根、蜜棗。
1.紅小豆用清水沖洗幹凈，然後用溫水浸泡1小時。茯苓、葛根、陳皮也倒入清水中浸泡30分鐘。
2、糯米稍涼，需要在鍋裏炒，炒到微黃。然後把扁豆炒到發亮。
3.將泡好炸好的食材倒入砂鍋中，然後加入足量的水壹次性燒開。水燒開後加入幾顆蜜棗，加入幾顆黃冰糖，攪拌壹下，然後轉中小火，蓋上蓋子繼續煮1小時。