大蔥是“春藥”。在壹些國家和地區，大蔥被視為愛情和性欲的化身。比如在非洲巴爾幹地區，壹些民族的青年男女結婚時壹定要有大蔥。壹是希望新婚夫婦健康幸福，二是希望新郎更有男人味。大蔥含有豐富的各種營養成分，可以舒張血管，促進血液循環，對心血管系統有好處。現代醫學研究表明，大蔥中的維生素能保證人體激素的正常分泌，有效激發性欲，從而“壯陽滋陰”。對於男性來說，應該每周吃三次大蔥或韭菜，可以炒著吃，可以涼拌著吃，也可以當調料吃。
“蔬菜偉哥”韭菜。韭菜具有溫中、降氣、補腎益陽的功效。不僅增強精力，對男性勃起功能障礙、早泄也有極好的治療效果。因此在古代醫書中被稱為“壯陽草”，被現代人冠之以“蔬菜偉哥”。
韭菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質。對於男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋簡單易做“壯陽菜”，應該多吃。需要註意的是，韭菜不易消化，壹次不能吃太多。心煩意亂、顴骨潮紅、口幹不想喝水、舌紅少苔、容易盜汗的人要少吃，過敏的人不要吃。
“盤子皇後”洋蔥。羅馬醫生用洋蔥做開胃菜，印度人用洋蔥做“性激素”。現代醫學還發現，洋蔥具有消炎、抗菌、利尿、止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多種功能。這是唯壹已知的含有前列腺素的植物，可以保護前列腺。它不僅享有“盤中皇後”的美譽，還是壯陽藥。例如，俄羅斯男人壹日三餐離不開洋蔥。
洋蔥可以有多種吃法。如果想充分發揮它的“男人的食物”效果，不妨把它做成洋蔥炒雞蛋或者洋蔥牛肉。味道鮮美，營養價值豐富，對男性無疑是有益的。