2.蒸:將紅參切成2厘米左右的薄片，放入瓷碗中，註滿水，封碗，放入鍋中蒸燉30分鐘後服用。
3.泡茶:將紅參或幹參切成薄片，放入碗或杯中，用開水沖泡，加蓋5分鐘後服用。
4、粥:紅參切成薄薄的丁片，早餐放壹點粥，補上。
5、咀嚼:將紅參切成薄薄的丁，取2~3片在口中咀嚼，爽口提神，香甜可口，是最容易服用的方法。
6、研磨:將人參研磨成細粉，每日吞服，用量視個人體質而定，壹般每次1-1.5。
紅參的作用:
紅參有其獨特的功能:
1，紅參有補氣益血、養心安神的作用。
2.紅參能調節神經、心血管、內分泌系統，促進物質代謝和蛋白質、RNA、DNA的合成。
3.紅參能改善大腦和體力活動及免疫功能，增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神、生津、補肺、健脾。
4.紅參可用於體虛、氣短、自汗、神疲乏力、少食、嘔吐腹瀉、氣虛哮喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻，以及氣血津液不足的壹切癥狀。
5.紅參對高血壓和動脈粥樣硬化、肝病、糖尿病、貧血、腫瘤、老年病有壹定的療效。
6.紅參對治療陽痿、遺精、尿貧、遺尿也有壹定的作用。
7、紅參可治脾腎虛寒，真陽虛弱，中氣不足，肢體失溫，自汗驟失。