在天氣濕熱的情況下，感冒、發燒、消化不良的患者會突然增多。從中醫的角度來說，這都是“體濕”造成的。飲食方面，要選擇壹些健脾祛濕利濕的食物。那麽吃什麽可以利尿呢？中醫專家建議-
濕漉漉的人容易出現疲勞、多汗、頭重、四肢無力、皮膚瘙癢、濕疹、腹脹等癥狀。對付體濕，可以選擇多吃健脾利濕的食物，如莧菜、扁豆、冬瓜、薏米、綠豆、西瓜酥等。
莧菜梗性涼味甘，富含人體易吸收的鈣，還具有解毒清熱、利尿、補血止血的作用。扁豆具有滋補強壯、健脾益氣、消暑祛濕、利水消腫的功效。廣東人比較流行吃莧菜梗扁豆豬尾巴湯，因為豬尾巴有補腎壯腰益髓的作用，能提高氣虛引起的免疫功能，湯能祛濕清熱，健脾胃。
薏苡仁不僅蛋白質含量高，還含有豐富的B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等。它是壹種營養均衡的谷物。因其易於消化吸收，具有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔、健脾祛濕、增強腎功能的作用。如果喝綠豆和粳米混合的粥，有清熱利濕、健脾和中的功效。
此外，冬瓜、西瓜也性寒味甘，清熱生津。濕熱天氣多吃冬瓜、西瓜，有很好的利尿作用。尤其是西瓜，最好選擇涼性的西瓜酥(瓜的皮與瓤之間的部分，中醫稱之為崔屹)，含糖量低，排水利尿效果好，能緩解體內濕氣。
冬瓜粳米粥能利尿消腫，清熱止渴，減肥降血脂，體內濕氣重的人可以常吃。方法如下:以新鮮去皮冬瓜(或幹冬瓜仁，15g，鮮30g)80 ~ 100g，粳米100g為原料。冬瓜洗凈，切成小塊，與粳米壹起放入砂鍋中，煮成粥(粥內無鹽)。或者先將冬瓜仁用水煎服去渣，再將粳米煮成粥，每日早晚兩次，往往有效。
常識:
身體潮濕，主要是因為夏天天氣悶熱，多喝水卻不排出，導致體內濕氣過多。中醫認為“脾喜燥惡濕”，即在體內濕氣重的情況下，脾的功能會減弱，脾會直接影響消化代謝，所以身體潮濕的人容易消化不良，出現腸道疾病。
上火是中醫理論，西醫認為這種說法太籠統。
上火還有更深壹層的含義，就是上火的壹些廣義癥狀。比如胃火可以出現胃痛、大便幹燥、口臭等癥狀，肺火可以出現咯血、咳嗽、黃痰等癥狀。，肝火會有壹些煩躁、失眠、乳房脹痛的女性，心火會導致心慌失眠、心煩意亂。
人體本身就有火。如果沒有火，生命就會停止，這就是所謂的生命之火。當然，火力也要保持在壹定範圍內。比如體溫要在37度左右。如果火太旺，人會感到不舒服，會有紅、腫、熱、痛、煩等多種具體表現。
從某種意義上說，火導致無火的生死。正常意義上，火在壹定範圍內是必須的，超出正常範圍就是邪火。異火分為虛火和實火。正常人體有平衡的陰陽。對於實火，陰正常而陽亢盛，所以表現為實火。另壹種情況是陽少於正常陰，說明陽亢盛，從而表現為虛火。
根據中醫理論，所有的內臟都有陰陽之氣。如果陰陽失衡，就會出現所謂的陽火或虛火上升，這要看個人情況。
上火是什麽表現？
1、心火:分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等。實火表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒。
2、肺火:主要表現為幹咳少痰，痰中帶血，咽痛，潮熱盜汗。
3、胃火:分為兩種，虛火表現為輕咳、少食、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹結，舌苔黃膩。
4、肝火:我們經常把壹些容易激動的人稱為“肝火”。其實，俗稱“肝火”的體質也有以下癥狀:口幹、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼睛幹澀、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔厚等。
5、腎火:主要表現為頭暈耳鳴耳聾、牙痛、睡眠不安、五心煩、消瘦、腰腿酸痛。
火有實火和虛火之分，實火是指陽的實熱證。肝、膽、胃腸實火常見。癥狀包括高燒、頭痛、紅眼、渴冷飲、煩躁、腹脹和疼痛、便秘、小便黃、舌紅有黃幹苔或刺、脈搏加快，甚至吐血和流鼻血。治療應采用苦寒控火、清熱解毒、瀉實降火的原則和方法。虛火多因內傷勞損所致，如久病過度勞損精氣衰竭，可導致臟腑虛弱失調，內熱內熱，進而轉化為虛火。
根據病機不同，虛火壹般又進壹步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種癥狀。陰虛火旺多表現為全身潮熱，盜汗，形體消瘦，口幹咽燥，五心煩，煩躁不安，舌紅無苔，脈數。治療應以生津養血、滋陰降火為原則。氣虛火盛者表現為身體燥熱，尤以午前為甚，畏寒怕風，惡熱惡寒，神疲乏力，氣短懶言，自汗，尿清便稀，脈弱，舌淡苔薄。治療應以補中益氣、補腎壯陽、溫中清熱為原則。
分析內熱的虛實，並據此用藥，是非常重要的。另外，壹些可以去火的食物也可以嘗試，但也需要對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腎火。
吃什麽容易上火？
1.油炸或燒烤的食物容易上火，不管食物本身的寒熱性質，只要是油炸或燒烤的。
2、大蒜、辣椒，這是壹種味道較重的刺激性食物，通常食用後會散發熱量，這也是上火的主要原因。
3.荔枝、榴蓮等水果也容易引起憤怒。
4.肉類因為能產生高熱量而充滿能量，但過量食用肉類會使血液酸化，體內新陳代謝變慢，這也是內熱的來源。
5.除了啤酒，其他幾乎所有的酒精飲料都會引起上火，尤其是酒精含量超過30%的飲料。
6、中藥幾乎所有的中藥補品都容易引起上火，尤其是女性調經用的四物湯或四物丸，會引起上火，不是每個人都適合吃。
吃什麽可以去火。
夏季清熱食療
夏天，人們容易出現眼睛發紅、喉嚨痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛、舌頭糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可以通過飲食來調節，“食療”有獨特的功效。
第壹，喝蓮子湯去心火
癥狀:有虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等。實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒。
食療:蓮子30克(不去蓮子心)，梔子15克(用紗布包好)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
第二，吃豬肝可以去火。
癥狀:幹咳無痰或痰少而粘，潮熱盜汗，手足發熱，失眠，舌紅。
食療:豬肝1，菊花30g(包紗布)，* * *煮至肝熟，吃肝喝湯。
第三，喝綠豆粥緩解胃火
癥狀:有虛實兩種。虛火表現為輕咳、食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹結。
食療:石膏粉30克，粳米、綠豆適量，先將石膏加水煎煮，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥。
第四，喝梨水上火。
表現:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦、口臭、雙肋疼痛。
食療:10g貝母搗碎成粉，梨2個去皮切塊，加冰糖適量，清水燉。
五、吃豬腰去腎火
表現:頭暈耳鳴耳聾，腰酸乏力，潮熱盜汗，五心煩躁。
食療:豬腎2個，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂鍋中煮至熟透，然後食用，喝湯。
秋季清熱食療
秋季飲食要註意去火，少吃容易上火的食物，多吃滋陰潤燥、生津潤肺的食物和秋果。這裏有壹道可以去火、潤肺、養顏的好菜。
配料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、綠豆、枸杞。
練習:
1.銀耳、木耳用開水焯壹下，摘下洗凈，取火龍果果肉，去殼備用，火龍果肉、雪梨切成均勻的片。
2.將切好的火龍果和雪梨放入銀耳、木耳和冰糖，小火燉壹小時。同時將四季豆煮熟備用。
3.將燉湯放入火龍果殼中，撒上綠豆和枸杞。
排毒功效:清熱化痰潤肺，能幫助吸煙者和飲酒者排出毒素。
冬季去火食療
冬天，很多人容易上火。以下食療方法可以借鑒。
咽幹聲啞:1，喝淡鹽水；2、喝橘皮糖茶。
咽喉腫痛:1，嫩絲瓜搗碎榨汁，勤壹起洗；2、醋和等量的水漱口可以緩解疼痛；3、用壹勺醬油漱口，大約1分鐘左右，連續3-4次。
嘴上長水泡:1，切幾片生姜仔細咀嚼，可以慢慢消除水泡；2、生嚼1-2瓣蒜或蒜葉，水泡可逐漸消失。
咳痰:1、桑白皮10g、甘草、竹葉各5g，洗凈入鍋，加適量水煎服，晨起可治痰；2、姜1塊切碎，雞蛋1塊，香油少許。像煎荷包蛋壹樣，把姜和雞蛋放在油裏煎，趁熱吃，壹天兩次。
三種去火湯:
1，絲瓜豆腐魚頭湯
湯:絲瓜壹斤，鮮魚壹條，豆腐適量，姜適量，鹽適量。
制法:將絲瓜洗凈，修邊切段；魚頭洗凈切段；豆腐用清水略洗；將魚頭和姜放入鍋中，加入適量開水，小火燉20分鐘，加入豆腐和絲瓜，小火燉15-20分鐘，加入調料。
功效:清熱瀉火，滋陰生津，潔膚祛斑，疏通經絡，化痰平喘，止咳。
2、冬瓜鯧魚湯:
湯:冬瓜壹斤、桂魚半斤、料酒適量、精鹽、蔥、姜片、生油、雞粉。
方法:將鱖魚腔清洗幹凈，去鱗去腮；冬瓜去皮、去瓤、切塊；將魚放入熱油鍋中炸熟，加入料酒、姜和水，煮至魚熟爛。加入鹽、洋蔥和雞粉。
功效:清熱解毒，利尿消腫，平肝，祛風除熱。可以減肥，滋潤皮膚。
3.芥末牛肉湯:
湯:芥末壹斤，牛肉半斤，姜幾塊，油鹽適量。
制法:生姜去皮，搗碎；將牛肉洗凈並切片；芥菜洗凈，切段。將食材放入燒開的鍋中，用大火煮壹會兒，用油和鹽調味，趁熱食用。
功效:芥末味辛溫，散寒解表，益氣化痰；牛肉味甘、性平，補脾胃，益氣血，強筋骨；生姜味辛，性溫，表而散寒。該湯具有健脾益氣、化痰止咳、解表散寒的作用，用於感冒、頭痛、全身骨痛、咳痰白。