在我們的生活中有很多烏梅做的食物。和流行的梅子汁或梅子幹壹樣，也是很多人喜愛的食物和飲料。而且，烏木的作用和功效也是非常多的。它不僅具有止瀉止咳的作用，還具有健胃、促進胃腸消化的作用。很多止瀉止咳的中藥中都含有烏梅的成分，老少皆宜，可以說是非常受歡迎的食品。
吳梅湯因為含有豐富的維生素B和c，對防癌有非常好的效果，而且烏梅湯裏還含有非常好的抑制癌細胞擴散的元素，比如氨基氰和脂肪油。經常喝烏梅湯，可以提高人體免疫力，對防癌起到很好的作用。
此外，吳梅湯還能祛暑生津，健脾開胃。因為烏梅的酸甜口感很好，烏梅湯也很受歡迎。夏天用烏梅湯可以防暑、生津止渴，而且烏梅中的果酸還可以刺激食欲，增加人的食欲，還有可以防止脂肪轉化的糖類。喝烏梅湯或吃烏梅有助於減肥。另外，烏梅汁中有大量的有機酸，可以促進腸胃的消化，增加食欲，即使吃多了也不會傷脾胃。
吳梅湯還有壹個很重要的作用，就是收斂、消炎、止瀉。因為烏梅湯裏含有能抑制大腸桿菌和痢疾桿菌的東西，對腹痛或腹瀉的人有很好的效果。當然，烏梅還有壹些其他功能，比如美容養顏可以消除春困，也是很好的。