首先，整理冰箱
首先，妳需要把冰箱裏的食物全部拿出來，整理好，把食物包裝袋或者容器清理幹凈，然後把過期和長期不用的食物拿出來處理掉。
第二，清理冰箱
徹底清潔冰箱的所有部件。可以用溫水和肥皂水或者專用冰箱清潔劑擦拭。要特別註意冰箱的頂部和側面，因為這些地方容易滋生細菌。
第三，給冰箱消毒
使用冰箱專用消毒劑，如84消毒液和漂白劑。需要將消毒液與水充分混合，然後倒入噴霧瓶，將噴霧瓶對準冰箱內部進行噴灑。註意不要讓消毒劑直接接觸食物。另外，消毒液需要放置壹段時間才能擦幹凈，同時需要通風才能揮發。
第四，活性炭的使用
日常生活中為了保持冰箱內的空氣清新，可以放壹些活性炭進去，在去除異味的同時也能起到壹定的消毒作用。
5.定期更換食物。
為了避免食物因存放時間過長而變質，需要定期更換冰箱裏的食物。建議大部分生鮮和半成品放在冰箱裏保存，早、中、晚餐的食材要及時加工發放。
最後提醒大家註意清潔衛生，每周或每兩周定期對冰箱進行壹次清潔消毒，保持冰箱幹燥通風。這樣既能避免細菌的滋生，又能延長冰箱的使用壽命，保證食物的安全衛生。