只是噴完醋就下雪了。這時候第二天就要繼續噴了，因為下完雨就不能再噴了。醋只能作為蔬菜、水果的葉面肥，也可以噴灑在小麥、玉米、果蔬、桃樹上。只是糧食作物種類不同，葉面噴灑濃度也不同。噴醋後能調節和促進作物的生長發育。綠色植物噴施醋後，可以增加酸值，提高同化作用，改善營養物質的供給，加速綠色植物的基礎代謝功能，提高植物光合作用，促進根系發育，具有非常好的增產實用效果。
全程噴6次醋，大白菜產量可翻壹番。醋可以用作除草劑，沒有任何危害。發現不同濃度的醋有壹定的除草功效。10%~20%濃度的醋水溶液對壹年生雜草的防除水平為80%~100%。食醋作為除草劑，可以完全溶解，不容易對土壤環境造成嚴重汙染，但效果肯定不如技術專業除草劑，因為其可靠性有限。
在蔬菜水果上噴醋，可以提高蔬菜水果葉片的強酸強堿標準，防治病蟲害。壹般蔬果細菌性病害病毒侵染和棉蚜適宜在中性或堿性環境中生長發育。在蔬菜葉片上噴醋，可使蔬菜、水果表層呈酸性，進而抑制不喜酸性要求的病蟲害的生長發育，有壹定的消除作用。大白菜常見的軟腐病壹般用200-300倍的醋液噴灑，出芽蟲用200倍的醋液噴灑，可以達到防蛀抗病的效果，從而提高效率。