維生素E是壹種理想的抗氧化劑，能阻止不飽和脂肪酸產生脂褐素。從60歲以上老年人健康的血漿檢查中發現，維生素E的含量隨著年齡的增長而降低，說明維生素E與化學自由基的活性有壹定的關系。動物實驗證明，維生素E能阻止脂褐素產生，清除自由基，延年益壽。因此，除了服用壹定量的維生素E外，還可以食用富含維生素E的食物，如植物油、谷類、豆類、深綠色植物和動物性食物，如肝臟、蛋類、乳制品等。需要調整動物脂肪和植物脂肪的攝入比例(正常比例是1: 2)。雖然植物脂肪中含有較多的不飽和脂肪酸，但是單純吃素食並不能阻止棕色素含量的增加，所以要改變拒肉、偏食的飲食習慣。另外，要保持心情愉快，“兩凳”通暢。多吃新鮮蔬菜，尤其是洋蔥、蘿蔔、芹菜、菠菜、杏仁和大棗。每天服用維生素E 100 IU和維生素C 300 ~ 500mg，連續服用2年，可明顯減緩動脈粥樣硬化斑塊和老年斑的發展。此外，身體暴露部位應避免長期暴露在紫外線下。不要用手抓老年斑，不要濫用刺激性的外用藥物。如何祛除老年斑，適當參加體育活動，避免長時間日曬和異常刺激，還要用防曬霜防止日曬。如果老年斑數量少，也可以通過激光、冷凍等手術去除；斑數較多時，宜外用5-氟尿嘧啶軟膏，或采用經驗性方法，每日三次輕拍手背至發紅發熱，再搓100次，約兩三個月老年斑可自行消失。治療老年斑的藥方1，治療老年斑的白木耳鵪鶉蛋:白木耳50克，熟鵪鶉蛋3個，黃酒、味精、鹽少量，小火煨，熟後食用，長期堅持食用，斷老年斑之根。2、老年斑的治療:將雲南白藥稀釋於白酒中，沾此酒敷於患處，每日數次，老年斑即可去除，不留疤痕。3、新姜蜂蜜水可以祛除老年斑:取壹定量的新鮮姜片放入水杯中，用200-300 ml開水浸泡5-10分鐘，然後加入少許蜂蜜調勻作為水飲用。4、蛋清治老年斑:蛋清抹斑，每日數次，壹周後即可見效5、米仁治老年斑:米仁40克煮熟或蒸熟，再加白糖適量，壹次性吃老年斑者，兩個月後即可痊愈，嚴重者可繼續服用，直至有效期限6、 黑木耳治療老年斑:黑木耳適量洗凈焙幹，每日飯後可服熱湯3克。 壹個月後可以達到效果。7.蘆薈汁可以去除老年斑:用三年生蘆薈榨汁，塗在有老年斑的地方。堅持早晚各壹次，壹個月就能讓老年斑由深變淺甚至消失。8.薏苡仁治療老年斑:取薏苡仁40克煮熟或蒸熟，再加入適量白糖。壹次性吃老年斑的，兩個月就能好，嚴重的可以繼續吃，直到有效期限。
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