民間還有壹種說法:“夏季養陽養生”，因為天氣越熱，人體內的物質消耗越大，所以更需要養陽補身。養生講究天氣和季節。根據季節的變化，建議大家夏天少喝冷飲，多喝4種“滋補湯”，滋補不上火，營養更全面。
壹、涼溫化清赤菊花枸杞湯
材料:青菊花8克，枸杞15克，粳米120克。
做法:將粳米洗凈，放入鍋中，加水半小時至軟爛，再加入準備好的枸杞幹、菊花，小火煮約10分鐘。
枸杞可以說是眾所周知的保健食品，壹朵營養驚人的小紅花。從中國傳入西方後，有“東方神果”的美譽。菊花，氣味芳香，色澤金黃，壹直是壹道好菜。中國的食用菊花種類繁多，開封的青菊花是其中的佼佼者。
它生長在無汙染的原生態環境中。在花農的精心培育下，它成熟時含有大量的黃酮類、維生素等天然物質。因此，用它和枸杞壹起煮粥，不僅味道清新宜人，還能為身體補充許多優質營養。
二、清心除煩——百合蓮子湯
材料:幹百合25g，蓮子25g，大米150g，冰糖適量。
做法:提前準備好蓮子和百合，用冷水浸泡30分鐘。將粳米洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開，加入泡好的百合、蓮子，小火煮開制成粥，拌入冰糖即可食用。
夏天，人容易煩躁、喜怒無常，所以養心很重要。正所謂“心靜則陽壽”。在炎熱的環境中，我們應該保持心態平和，這樣對我們的健康更有益。百合和蓮子是兩種食材，可以清心除煩。他們在生活中也很常見。
幹百合是壹塊壹塊的，多為乳白色或淡黃色。它是百合的幹燥肉質球莖，有輕微的香氣。它含有獨特的成分秋水仙堿、維生素B、鈣、鐵等物質，具有很高的食用價值。蓮子是蓮的果實，味甘性平，正好中和了百合的苦味，而且含有棉籽糖，對人很有滋補作用。
三、驅寒壯陽——紅棗姜茶
材料:紅棗40克，生姜20克，紅糖25克。
做法:紅棗洗凈後切塊去核，生姜切絲或切片，然後與紅糖壹起放入茶壺中，加適量水煮沸約10分鐘，用漏勺過濾茶湯，倒出。
紅棗姜茶是壹種老少皆宜的飲品。相信大家都聽說過“冬吃蘿蔔夏吃姜”這句老話。夏天喝這種茶對人有益。生姜是生活中最常用的調味食品，其姜酚和姜酚類物質對人體驅寒很有幫助。紅棗可以說是它的“黃金搭檔”，香甜營養。
紅棗作為壹種大眾化的水果，不僅含有較多的VC，還含有胡蘿蔔素和多種微量元素，價值很高。對於不感冒的中老年人來說，睡前和睡前經常喝紅棗姜茶，可以幫助他們順利度過夏天。
四、滋補益氣——玫瑰黑米湯
材料:海山坊玫瑰8朵，黑米2粒，大米2粒。
做法:將準備好的黑米洗凈，提前泡壹夜。淘米後與泡好的黑米壹起放入鍋中，按1:10的比例加水，燒開40分鐘，再放入幹玫瑰花，文火10分鐘。
黑米是壹種粗糧。與大米等面粉和大米相比，它的口感自然沒有那麽精細，但它含有很多營養成分，如膳食纖維、鋅、精氨酸等，所以吃起來更有營養，更健康。黑米本身就有淡淡的糧食香味，再加上玫瑰花，粥不僅香，而且營養豐富，能很好地滋補身體。
食用海餐廳玫瑰采用新鮮的花蕾原料，洗凈，低溫幹燥而成。它們保留了花的自然活性，沒有碎片，可以在水中充分綻放，非常漂亮。玫瑰花中所含的鞣酸、VC、氨基酸等物質在煮粥時溶解在湯裏，夏天經常喝這種粥，所以面色紅潤，精神好。